五香味的搭配，怎样才能让食材有层次感，吃起来有前、中、后香
不会香料搭配的，教你个口诀，特别的好学，让卤菜香味十足
详细介绍卤水中的香料的用途及应用
讲解详细，通俗易懂揭秘34种常用香料的名称与用途
【肉桂】教你辨别各种肉桂和桂皮，以及它们不同的用法
老师傅用了30多年的香料配方，卤猪、鸡、鸭、鹅都香。
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真正的五香香料配方，这五种香料占尽了天时地利！难怪流古至今
【公开课】炒菜教程
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理论知识之调味篇
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