今天厨房新来了一位粤菜头锅过来试菜,要价19000,于是行政总厨让他试一道碧绿炒元贝,大家看看这出品值什么价位呢?
今来给各位粉丝回馈一套,厨师入门基本功,翻平底锅正确使用方法教程!
今天新来了一位00后广东粤菜大师,就简单的表演了一道,番茄炒鸡蛋,听说要价18000,大家来看看这鸡蛋炒的怎么样。
粤菜厨师面试为什么要试生炒菜心 个人认为一个菜心体现出 用油用火调味 埋欠 锅气 食材生熟度把握和功底 体现得淋漓尽致 !
今天请在高端餐厅出来的行政总厨喝了一杯泡椒水 于是他非要到下班的时候教我们炒一道招牌 辣椒炒肉他说学会这道菜去其他地方面试能拿18000,大家看看值不值?
今天厨房新来了一位粤菜师傅过来试菜,要价13000,于是行政总厨让他试一道黑椒葱爆牛小排,大家看看这出品值什么价位呢?
今天店里来了一位川菜大师过来试菜,要价16000,于是行政总厨让他试一道辣椒炒元贝,大家看看值不值这个价呢?
来了一位粤菜师傅说是从粤菜高端餐厅出来的 一开口要价12000,老总厨让做了一道鲜花椒牛小排,大家看看值不值!
今天请在高端餐厅出来的行政总厨喝了一杯泡椒水 于是他非要到下班的时候教我们炒一道招牌 辣椒炒肉他说学会这道菜去其他地方面试能拿18000,大家觉得值不值?
听说只要是从 利苑出来的粤菜大师 去应聘只要表演一道辣椒小炒牛肉就能拿18000?大家来看看值不值?
干炒牛河是粤菜里最经典的菜 炒出来要够锅气 吃起来要烫嘴 吃完盘子里不能有一滴油 大家觉得够锅气吗?
今天请在五星级来的行政总厨喝了一杯泡椒水 于是他非要等下班的时候教我们炒一道招牌 辣椒炒肉他说学会这道菜去其他地方面试能拿10000,大家看看值不值?
听说从 大排档出来的厨师 去外面应聘只要炒一道酸辣土豆丝,工价就能拿12000一个月,大家觉得怎么样?
今天早上从北京来了一位神秘客人,非要点一道葱爆炒牛肉粒,特意要求葱一定要比肉多,大觉得怎么呢?
炒个菜跟跳舞似的,不知道是哪里的手法?
店里新来的尾锅,等叫大家下班的时候自己表演了一道芦葱爆牛肉粒,听说要价12000,大家觉得怎么样?
听说从 利苑出来的厨师 去外面应聘只要做一道鲜花椒牛小排,就能拿18000一个月?
今天店里新来了一位00后刀工大师,是从高端大酒店出来的,让他切了18牛肉,大家看看这流利的刀法值不值18000一个月呢?
今天店里新来了一位00后刀工,是从高端大酒店出来的,让他切了80斤牛肉,大家看看这流利的刀法值不值18000一个月呢?