川菜老师傅邓华东30秒爆炒一锅虾,香飞全场简直是易如反掌!
今天厨房新来了一位粤菜师傅过来试菜,要价13000,于是行政总厨做了一份辣椒炒肉,大家看看这出品怎么样呢?
老板开车48个小时从四川请来的大厨月薪1万块,到店就把砸锅了
今天新来了一位80后广东顺德刺身大师,就简单的表演了一道,象拔蚌刺身,听说要价18000,大家来看看这刀工值不值呢?
来看看广东粤菜一炉火炖足够六个半小时的鸡汤,清澈见底而好喝又美味!你们觉得这汤够清澈见底吗? #粤菜 #鸡汤 #滋补养生
一道你没见过的不辣川菜——桂花肉丝
川菜大厨做地方特色菜,老板竟开月薪13000块工资,实力强劲
星级饭店高薪聘请厨师只做一道酸菜鱼,这手艺绝了
听说今天店里新来了一位从五星级酒店出来的龙虾大师 来应聘 只操作一道金汤烧澳龙虾,就能拿12000一个月,大家看看怎么样?
让她 他好好吃清汤鱼面,成为了我的暖冬一人食记的人生大事。
今天请在高端餐厅出来的行政总厨喝了一杯泡椒水 于是他非要到下班的时候教我们炒一道招牌 辣椒炒肉他说学会这道菜去其他地方面试能拿18000,大家看看值不值?
粤菜厨师面试为什么要试生炒菜心 个人认为一个菜心体现出 用油用火调味 埋欠 锅气 食材生熟度把握和功底 体现得淋漓尽致 !
干炒牛河是粤菜里最经典的菜 炒出来要够锅气 吃起来要烫嘴 吃完盘子里不能有一滴油 大家觉得够锅气吗?
张元富的川菜地位具象化了,所有人看见辣椒就想到他
今天厨房来了一个从白天鹅出来的烧味大师今天来应聘,就简单的操作了一只豉油鸡就敢要价18000,大家觉得怎么呢?
和驻京办的精英大佬PK做菜是一种什么体验
一炉火炖足够六小时的广东炖汤,清澈见底而好喝又美味!你们觉得这汤够清澈见底吗?
今天新来了一位从广州白天鹅出来的烧腊大师,就简单的表演了一道,脆皮烤乳猪,听说要价20000,大家来看看这手法值不值呢?
今天店里新来了一位00后刀工师傅,是从高端大酒店出来的,让他切了28斤土豆丝,大家看看这流利的刀法值不值18000一个月呢?
今天店里新来了一位00后刀工师傅,是从高端大酒店出来的,让他切了58斤牛肉表演一下,大家看看这流利的刀法值什么价位呢?