天河|大洋家·潮汕鱼鲜,一家性价比非常高~开了十几年的潮汕菜馆儿,不夸张的说,几乎每一道出品都有可圈可点的味觉记忆,带着浓郁的家常气息却又不家常。
海珠|潮福餐馆,一家我自己吃了很多年~性价比相当可以~还特别接地气的潮汕菜饭堂,几乎每年都会来几次,出品保持的一直都不错。
在天河CBD算得上“平靓正”的二十年粤菜,还藏着一些像青瓜豉油肠这种宝藏单品。有不少分店,多年亲测~出品最稳定的还是高德春广场这家。
天河|啫火啫啫煲,这家的啫大肠头至少已经能在我心里排到广州前三了,在天河城心能吃到这么一个烟火气十足的啫啫煲不多见,虽然有瑕疵,但也确实给了一些惊喜。
广州的吃货对贤藏街巷子里的裕院都不陌生,牛杂口碑一直不错,今天来试试天河南的新店。
天河|蒲匠,广州贼靠谱的烤活鳗和牛放题自助,以前在中大的时候就经常打卡,搬到天河北之后还是头一次来。
珠海|斗门|乾务,乾务当地非常宝藏的本地人饭堂,做着不少像姜片炒藤鳝~还有椒盐蜂蛹之类的~广州吃不到美味,今天的清蒸九肚鱼和当地的糍水也让人欣喜。
天河|立村,二十几年前广州比较老的那批日料店能够屹立至今的凤毛麟角,它是其中之一,多年都是广州日籍人士的饭堂,特别低调,但实力不俗。
荔湾|顺心臻品,全手工制作~又非常实惠的街坊茶楼,吃了5次,以前出品不是很稳定,现在进步了很多,值得分享一下了。
天河|头牌牛肉火锅打冷,被不少老饕青睐的潮汕牛肉火锅,在广州也难得找到一个有杜龙可以吃的地方,虽然有瑕疵,但整体品质还算出众。
天河|狮头会,难得有一家餐厅能够把手工茶点和粤菜以及海鲜火锅~同时做到非常出众,一顿饭吃到今年最好的蛋散,最让人愉悦和回味的炖汤,还有不断袭来的味觉上的小惊喜。
天河|701Bistro,出众的粤菜BISTRO,明厨明灶镬气十足,还能吃到活缔的熟成鱼生,很多菜像花雕南乳鸡也好~沙茶牛肋条也好~都让人十分欣喜。
海珠|惠食佳滨江大公馆,我心里很多年都是天花板的粤菜食肆~,来广州13年也吃了13年,几乎每次都能发现一些惊喜,今天又解锁了用啫木瓜配姜撞奶冰激凌~简直绝了。
白云|喜记避风塘,中午本来是想回顾评测一下喜记的避风塘炒辣蟹~却意外的找到了目前广州最好的鲍汁卤大肠,今天的菜品有各别踩坑,但整体出品的水准还是有可圈可点之处。
天河|海塘晓味台州海鲜面,广州比较稀缺的台州面馆儿,还原度算是吃过的几家里比较高的,除了面之外~它的红烧带鱼和小肠卷也做的相当不错。
越秀|炼粥,名副其实“平靓正”~而且出品非常有诚意的打工人饭堂,它的干炒牛河在我心里胜过大多名声在外的老店。
天河|海龙阁,天河为数不多真正“平靓正”的老牌街坊粤菜,每天都有不少性价比非常高的菜式,出品和用料也一点儿不含糊,如果在附近~值得试试。#粤菜
海珠|三道锋味私房菜,不错的粤菜小馆,“丧心病狂”的猪润会让我回味很久,在海珠能算得上尖子,今天还喝到了广州不太多见的风姜鸡,中午5个菜,3个都超出了预期。
越秀|海鲜街菜馆,回顾一家老城区炖汤的性价比之王,服务了附近街坊30几年的粤菜老店,今天也是为NAV必吃清单验证的最后一家食肆,下周应该就可以发布了。
荔湾|蛙香大排档,在老荔湾性价比非常不错的海鲜大排档,人均7、80可以吃的很满足,它家走鬼出身,别瞅出品看起来挺粗旷的,但胜在镬气十足~食材足够新鲜。