临夏黄酒羊肉:酒与肉的绝妙搭配!
被名字耽误的“超级作物”!全身是宝的火麻,真的赢麻了
高白鲑:来自赛里木湖的 “冷水鱼皇后”
小鸡炖蘑菇,嘎嘎香!
比虫草还要稀有的,动植物的双重味觉享受。
山葵,俗称绿芥末,是刺生的最佳搭档!
高丽火盆:起源于高句丽时期的美食,朝鲜族人检验情感是否到位的餐标。
起源于10000多年前的古老粮食植物黍子是如何退出主粮的?
东北人对“酸菜”的执念到底有多深?
兰州人的一天从一碗“牛大”开始!
“四大名鸡”之一:符离集烧鸡!
涮涮辣,中国最辣的辣椒之一,被称为“辣中之王”。
小管,学名“枪乌贼”,肉质鲜甜,脆嫩弹牙,只需清水白灼,便能获得人间至味!
天水特产大麻子,一包10元贼便宜,属于天水人的乡愁
有谁能拒绝这诱人的“鸵鸟肉”?
老北京涮羊肉,那叫一个“地道”!
羊杂的各类吃法,哪一个才是你的心头好?
驴肉黄面
陕西人的碳水快乐,一碗油泼面全搞定!
龟足,俗称“佛手螺”,肉质脆韧,春季最是肥美!