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椒盐鸡翅 | 少油一样可以做到皮脆肉嫩?

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2024-06-30 20:30:00
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椒盐鸡翅: 1.鸡翅皮厚一面划刀、用盐、糖、白胡椒粉、生抽、料酒抓匀腌制20分钟。 2.下锅前裹上一半玉米淀粉一半面粉;热锅热油煎至每面金黄色,全程12-13分钟。 3.起锅前转大火,装盘后撒上椒盐粉,完成!
广东人在重庆 heshixiachu2022@163.com
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