酸菜鸡,重庆人对美食的又一重大贡献,酸香麻辣,这滋味真挡不住
今天的菜没有麻辣,只有鲜香,不辣的川菜才是最高境界
今天这道火爆鸭,是我多年做鸭的经验所得,大家来评价一下我这鸭子做的咋样。
四川这两天降温了,今天吃点牛排热乎一下
谁说厨师都是大腹便便的、
师父今天终于露一手了,田家占气候,共说此年丰。
吃滚石腰片,赢沸腾人生!
生牛肉,你们敢不敢吃?今天我是弄给师父吃了的。
川派豪华毛血旺,一锅集齐麻辣鲜香,快约上你的朋友一起做起来
四川特色菜生爆肥肠,脆嫩好吃无异味,香得很!
师父这么多徒弟,还是最爱我,给我做了金丝鱼,下次又喊师父给我做啥菜喃?
全网爆火的“青城泡菜鸡”爆火原因分享,后附两种不同口味操作流程#泡菜鸡 #餐饮 #餐饮创业 #底料
泡菜烧鸡
酸辣开胃的泡椒鸡,风味独特,回味悠长。
吊汤8个小时,用不辣的川菜给馆长一点震撼
干拌毛肚,麻辣下酒,配上腊肉香肠,年味一哈就来了
肉香混着果香,软糯入味,肥而不腻,大口吃肉大口喝酒。
烫肉不难,关键灵魂在于蘸料,一定要亲手试试,感受地道麻辣鲜香。
以前小时候路边上炒田螺的味道,不知道你们还有印象没。
成都村子里80一斤的凉拌土鸡