《一饭封神2》邓华东的川味豆花加入芝士的西式思路,完全重构经典口味。
都江堰吃回锅肉,厨师随性的翻炒中藏着川人的洒脱和道家的真意!
挑战全国32省招牌菜,今天挑战川菜,一个师傅教的谁怕谁?第二站——川菜
张元富灶台上大师灶台下社恐,果然社恐人老了也不会变外向
【直播切片】吐槽百厨大战——高端餐饮为何水土不服?
每周一道老川菜,传承经典不懈怠!
这儿要不敢说在北京是顶正宗的川菜,其他的目前还没发现哪儿行|真探来了
这才是川菜!!!
潘玮柏自己管不住的刘涛来管,潘帅:二分之一赛没想到是这样
我有很多身份,是主厨,是老板,是餐厅的大家长,让我再一次介绍自己“大家好,我是粤菜厨师古志辉”,这次我站在台上是《食神·百厨大战》的星厨古志辉,我为粤菜而战!
40年川菜老师傅手把手教你做正宗酸汤!
川菜五大真神,你认为哪个菜夯爆了?
爱上川渝的一个理由,素椒面!
为什么厨师古志辉,被称为粤菜教父?
百厨大战我退赛,是不是因为有黑幕?
今天粤菜厨师古志辉分享“鲜枇杷红烧肉”,感谢百厨大战给了平台展现古师傅的厨艺,哪怕只有一个人,因为看到古师傅做菜而喜欢上了粤菜,那就超开心的
顶级厨师vs奇葩食材“骆驼掌” 刘涛直呼不想吃!
古振海将潮州功夫菜贯彻到底,名次不重要 重要的是手艺
收藏!川菜大师的招牌红烧肉,居然不放一粒香料,软烂入味不腻口!
今天古师傅到阿那亚给粉丝送亲手做的杨枝甘露,感谢大家一直以来的对“食神百厨大战”的喜爱和支持,见到许久未见的主厨们,很开心