听说从利苑出来的炒锅 去应聘只要炒一份粤菜中的炒滑蛋,工价就能拿18000一个月,大家觉得怎么样?
来看看 利苑十大小炒之一 最考功底的一道 死亡炒小瓜!
听说从 利苑出来的厨师 去外面应聘只要做一道鲜花椒牛小排,就能拿18000一个月?
大家都说粤菜师傅没有特氟龙 就不会炒菜了?今天来看看粤菜师傅如何用双耳锅给大家操作一道葱爆黑椒牛肉粒。
炒个菜跟跳舞似的,不知道是哪里的手法?
来看看粤菜大师是如何煎鸡蛋的。
下酒下饭菜中的劳斯莱斯,青花椒嫩牛肉
跟着古志辉古师傅学习干炒牛河,粤菜的干炒牛河是每一个粤菜厨师的基本功,最简单也最考功夫,河粉锅气十足,够烫嘴够热力,炒出来不能碎,碟底不能有多余的油
今天店里,来了个十几年的粤菜师傅,就简单炒了个 独子蒜炒牛小排,就要价19000!你们觉得炒得怎么样? #粤菜 #美食
今天挑战全网第一 古法干炒牛河。
听说今天有一位从广东利苑出身的8年啫啫煲师傅,就啫了一份雪花牛肉开价19000,大家看看有没有啫得水汪汪的。
青花椒牛肉粒 | 我愿称它为牛排中式做法的天花板
这位是刚从广东利苑下来的啫啫煲主管,要价18000,听说师承陈华顺,大家看看有没有啫得水汪汪。
漏奶华(港式茶餐厅美食)#
今天店里新来了一位00后砧板,是从高端大酒店出来的,让他弄了68斤牛腱子,大家觉得这牛肉怎么样呢?
今天新来了一个啫煲师傅,啫了一份牛肉,师傅比较着急怕啫的水旺旺 大家觉得给多少工价合适呢?
来看看专业做鸡十几年的广东老师傅是如何教我们操作一道 沙姜炒广东鸡的。
今天请在利苑出来的行政总厨喝了一杯泡椒水 于是他非要没有人的时候教我们炒一道招牌 酱米炒大澳龙虾他说学会这道菜去其他地方面试能拿20000,大家看看值不值呢?
今天店里来了一位粤菜师傅过来试菜,要价19000,于是行政总厨让他试一道碧绿炒元贝,大家看看值不值这个价位?
00后的粤菜师傅,今天心情很好 给做刚来的打荷仔,操作了一道黑椒芥兰炒牛肉粒,大家看看学会这道菜出去外面应聘能拿多少工价?