佛山｜丰收碗，回顾一家我经常介绍给朋友的比较实惠的本地菜馆儿，常常都能吃到上桌还有点儿烫嘴的烧鹅其实挺难得的。
佛山｜南海｜最醉开心私房菜，没有本地老饕带路很难找到的宝藏粤菜农庄～自家好几个鱼塘～环境特舒服。出品也相当靠谱儿，还吃到了市区不太常见的青竹鲩和生炒纹身大水鳝。
顺德｜榕树头私房菜，二刷一家上次惊艳了一群老饕的顺德菜私厨，今天一道姑婆焖风鳝是我近两年吃过头牌的出品，没有之一，它的大良炒牛奶也是难得的经典，价格也算公道。
佛山禅城美食攻略又来啦~10家宝藏小店分享~
佛山｜南海，饭巢肚，相当～相当～宝藏的活禽焖锅，可惜今天少了个能吃的饭搭子，没办法多试几种，过几天还得二刷一次，它的煲仔饭我在回去的路上还一直回味。
为了一道“吊丝丹笋”，每年五到十月之前，都会有很多广佛本地老饕来到林岳地区追寻这种不多得的山珍美味。今天来的是当地一家以烹笋闻名的食肆，20年前从大排档起家。
佛山｜味士多碳烤牛肉，佛山非常棒的燃烧牛肉，高明肉联厂出来的新鲜牛肉再加上广式的蜜汁，在炭火的烘烤下想不好吃都很难，而且还不贵，相当过瘾。
顺德｜大良｜整点儿东北烤肉，整个广佛都相当稀缺的东北山珍～，林蛙这种美味真的是很难找，它家出品还相当有水准，喇蛄和杨拉罐儿这些~多数广东人应该都没见过。
在粤菜江湖，有一些工艺繁复的功夫菜离我们越来越远，甚至成为记忆。在佛山西江边的白泥镇。一个看似普通的渔村，却传承着两道不一般的非遗美食。
越秀｜威水打边炉，回顾一家我特别喜欢的港式浓汤火锅，汤底的品质是能喝得出来的用心，食材从第一次接触至今，一直保持着比较高的水准。
顺德｜大良｜鹿门，顺德人民总能把最简单的食材～通过精细的处理～再以最淳朴的方式得到意想不到的味觉享受，如果没试过～永远不会想到一条花鲢能做出多么美妙的鲜甜醇香。
顺德｜均安｜和生饭店，中午来吃个本地老饕跟我提了很多次的宝藏农庄，自家养的鱼鸡鹅，性价比贼高～人均60多，不仅吃到了今年最让人惊喜的鲩鱼，其他菜品也丝毫不逊色。
顺德｜大良｜煌子海鲜酒楼，相当“平靓正”～还特接地气的粤菜街坊饭堂，20几一斤的海鲈鱼生实惠到地板价，擦盐海鸭的口感也让人欣喜。
顺德｜伦教，香江饭店，黄鳝饭很确定的说～就是十几年来我在广佛吃过的头部水准，当地人帮衬了三十几年的老牌顺德菜，今天几个经典老菜的出品也保持了不错的水准。
佛山｜御汤园，粉丝推荐的本地人饭堂，比较实惠，老火汤煲的相当可以，像脆皮牛坑腩这种不算常见的菜品做的也相当可以。
两代人干了40年的地道佛山味，环境朴实无华，出品也只是大排档卖相，却传承着地道的佛山街坊味和浓厚的人情。
佛山｜南海｜横岗朋仔，如果没生活在广州，永远无法想象一个小小的苦瓜竟然可以做出几十种风格各异的粤菜美味，如果没吃过凉瓜刺身，也绝想象不到那种令人愉悦的极致清甜。
顺德｜大良｜英姑猪杂粥，我心中广佛TOP1猪杂粥，无比鲜甜，食材新鲜，人均不过百，性价比贼高。
佛山｜南海｜德馨餐厅，二刷不可多得的粤菜老店，一道蒜子焖白鳝堪称极品～，霸王鸭也胜过我们之前介绍的任何一家，金华玉树鸡更是旧时老酒席的风骨。
越秀｜威水，一次吃到好几样在广州稀缺的菜式，用大黄鳝和葱油做的煲仔饭相当豪横～香煎的熟成鳗鱼头一次试～还有广州目前仅有与顺德水平接近的牛乳粥油火锅～
