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有幸在朋友家喝过一回,被惊艳住了❗️酸甜回甘 妥妥的夏日微醺天花板✨

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2026-05-07 19:45:00
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水果的果味很足,喝起来清新又舒服~酸甜回甘 很好入口,今年夏天必须安排啊✨ 🍃食材:  菠萝+话梅+小青柠+黄冰糖+浸泡酒  🍃制作:  1.🍍菠萝去芯 :果肉切块备用,避免蘸水。 2.小青柠用盐搓洗干净表皮,冲洗净擦干,对半切开,去蒂去籽备用。  3.泡酒馆提前热水蒸煮一下,控干水分,或用高度酒冲洗一下。 先铺一层菠萝,其次是话梅,冰糖和小青柠,可以把水果酒的味道浸泡均匀  🍃比例:  菠萝:话梅:小青柠:冰糖:浸泡酒= 1: 0.1 : 0.3 : 0.2~0.3 : 1 ⚠️话梅不要过多 会发苦 (视频是圈不是层~~少量❗️❗️❗️ )  冰糖:黄白都可 白冰糖甜度比黄冰糖甜度高,按自己适口度调整即可  小青柠:重量不够摆放两层 中间可用菠萝和冰糖填满 🍃储存:  避光保存15-30天,口感最佳  快饮版(浅味):3–7天可喝,果香偏淡、偏酸 均衡版(好喝):10–15天,酸甜咸融合,口感清爽平衡 浓郁版(最佳):20-30天,果香释放完全、话梅咸香柔和 🍃开封储存:  开封后,捞出全部果渣,不要2次浸泡,过滤一下,分装瓶继续保存,随喝随取~  🍃调饮  加冰直饮!!已经炒鸡好喝~还可以加气泡水,雷碧可乐都很搭~ #菠萝话梅酒[话题]# #自制水果酒[话题]# #水果泡酒[话题]# #自制神仙饮品[话题]# #适合女孩子喝的酒[话题]# #微醺[话题]# #今夜来一杯微醺酒[话题]# #夏天的味道[话题]# #夏日饮品[话题]#
布衣饭菜,可乐终身。 记录生活|美食|家居|摄影 wumaomao_TSP
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