广东人将不起眼的边角料，做成鲜美醇厚的美味——牛杂煲。
小管，学名“枪乌贼”，肉质鲜甜，脆嫩弹牙，只需清水白灼，便能获得人间至味！
大西北的特殊农作物，造就特殊美食。
形似煎饼，却更加的包罗万象——朝天锅。
最不利于邻里关系的美食，容易馋哭隔壁家小孩。
出了东北就吃不到的极鲜，冬吃林蛙，夏吃蝲蛄。
大西北的硬核早餐，一碗舒服一整天—羊杂碎
只有年关才能吃到的美味—血豆腐。
只有在云南才能吃到的火锅，火锅，烧烤，烤火三不误。
山葵，俗称绿芥末，是刺生的最佳搭档！
烧烤做主食，一天三顿小烧烤的城市——锦州烧烤。
一年吃掉三万吨！明明藏着致命寄生虫，浙江人为何对它情有独钟？
白族人至今保留着人类最原始的烹饪——生皮。
川渝人将无人问津的食材，做成了城市名片——烤脑花。
水八仙之首，一年仅有一个月的品尝期。
将猪肉捶打成纸一样薄的肉皮，制成“肉包肉”的美食。
从未被家族接纳，却比家族成员还要珍贵的食物。
重庆不止于火锅，巫溪烤鱼同样让全国游客无法割舍。
让折耳根和牛瘪汤都得甘拜下风，没有几个人吃过——撒撇。
这就是螃蟹最鲜美的时刻，刚蜕壳的青蟹浑身晶莹剔透，软糯q弹，是蟹中的劳斯莱斯，黄金赏味期只有30分钟，只有附近的渔民，才有机会品到这一口鲜，大文豪苏轼都是他的头
