海珠｜伍哥厨房，在广州如果吃鸡吃鹅，这个深藏不露的十八年老店已经在我心里留下了一个必吃食肆的位置，鸡油捞饭简直香迷糊了。
海珠｜光明清羊汤，特本地又特低调的老牌街坊排档，做着广州最原始的清汤羊，也是头一家，来的路上出租司机还在说～这家店10几年前就是他们聚餐的饭堂。
越秀｜银灯食府（丽丰），今天这顿早茶是我今年以来在广州最满意的一次，这家20年的老号似乎又找回了巅峰时的影子，还拉高了我心中广州茶点这两年逐渐下滑的标准线。
天河｜蒲匠，广州贼靠谱的烤活鳗和牛放题自助，以前在中大的时候就经常打卡，搬到天河北之后还是头一次来。
越秀｜九大簋，相当宝藏的老粤菜馆儿，难得的老师傅～老菜式～量大实惠～还做着别处找不到的美味。
佛山｜天海酒家，广佛地区屈指可数的真正百年街坊粤菜，不仅贼实惠，还做着很多像琵琶鸭～荔肝卷～扎猪蹄～柱侯鸡之类的老式粤菜，手打鱼腐做的也相当出众～。
白云｜伊云牛道，这家美式慢烤不仅出品能打，份量完全超出我们以往的概念，平靓正可以秒掉吃过的所有同类餐厅，也头一次在广州找到焖迪羊肉，没想到比他的牛肉更加出彩。
海珠｜银座餐厅，挺接地气的四十年老广饭堂，兢兢业业做着不少老派广府粤菜，怪味大肠更是不可多得的美味。
越秀｜矿泉大可以，广州三十年原始桑拿菜，藏身批发市场却出品十分出色的老牌粤菜，这次的烧鸡又给了不小惊喜。
荔湾｜顺德松记，刚来广州时其实挺理解不了白开水涮猪的各种部位到底是什么鬼，后来体验过越来越多好的食材和处理手法之后～会慢慢发现～这种方式才是对食材最好的尊重。
越秀｜惠爱餐厅，久违的传统街坊粤菜，三十几年，依然保留着云腿桂鱼卷这种老菜，它家白切鸡在广州老城区也算是尖子生的水准。
越秀｜鱼弹妹，广州老城区做手工鱼面的～从小馆子到酒楼基本都试过，今天这个鱼面至少目前是我能找到的口感最好的一个。
超喜欢的一家海鲜市集，避风塘海鲜是我心中广州的头牌，海鲜品质非常好，总体来说比在我家门口的黄沙市场相差不大，但不用担心被套路，加工出品也相当不错。
越秀｜威水打边炉，回顾一家我特别喜欢的港式浓汤火锅，汤底的品质是能喝得出来的用心，食材从第一次接触至今，一直保持着比较高的水准。
越秀｜翅叔港式酒家，我心中的宝藏粤菜之一，复出的头一餐又来翅叔～算是真爱了。出品靠谱～凭着不少独家菜式，吸引着很多挑剔的老广，也属于哪种我会经常带朋友来的食肆。
天河｜彤堂序，粤菜枭雄，一顿能吃到最近一年半左右最让人唇齿留香的烧鹅，把伊比利亚黑猪五花的风味拔到极高的干逼做法，还有奶油棉花糖般口感的手打鱼腐都让人回味。
越秀｜炼粥，名副其实“平靓正”～而且出品非常有诚意的打工人饭堂，它的干炒牛河在我心里胜过大多名声在外的老店。
越秀｜金越轩，继续回顾一家NAV必吃清单里的老牌食肆，它家把传统的广府味道与越南菜融合出了不少非常经典的独家菜式，所以我连续两年把它放进了必吃食肆。
越秀 | 蛇窦茶厅，有粉丝反复给我推荐过好几次的茶餐厅，今天试下来～没有说的那么宝藏，但整体出品属于良心的性价比饭堂，叉烧比较出众，在附近的话可以试试。
越秀｜潮惠居饮食店，很久没更新宝藏面家系列了，今天来吃个很实惠的十几年的小馆子，鲍鱼捞面相当豪横，扎实的沙茶牛腩面才20多，它的炸云吞～鱼饼之类的出品也都不错。
