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八大菜系 · 川菜（合计100P）

22.6万

510

2018-08-11 15:38:29

中华八大菜系补完计划分为徽菜、川菜、闽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、浙菜、苏菜等共计八个部分；其中有些零散视频在B站也有，不过此次补完计划是为了方便大家收藏【划掉】不看【划掉】，虽然采取了分P狂魔的形式，不过可以大大节约大家寻找资源收藏整理的时间，根据个人需要，选P观看即可；此外，视频录制年代久远，画质感人，其中菜例多为酒店菜。家中难以重现，因此推荐厨友们触类旁通，自行调整家常菜的相应做法，不建议完全复刻；最后，如有侵权，告知删除。招待不周，敬请各位慢慢享用~

炸鸡桑发消息

如果写代码累了，就吃一顿好吃的

白菜卷肉

04:39

白汁鱼肚

09:38

板栗烧鸡

06:25

棒棒鸡

04:08

菠饺银肺汤

07:56

菠饺鱼肚

04:15

陈皮牛肉

07:02

陈皮鳝段

06:36

陈皮兔丁

06:53

虫草鸭子

03:40

川北凉粉

02:46

椿芽烘蛋

03:36

葱酥鲫鱼

06:16

醋溜凤脯

06:40

醋熘鸡

06:21

大杂烩

10:06

灯笼明虾

07:41

东坡肉

05:31

东坡鱼

05:37

夫妻肺片

06:36

肝腰同炒

04:50

干贝烧三圆

05:42

干煸牛肉丝

04:35

干烧鲜鱼

06:44

干烧岩鲤

07:06

干烧鱼翅

07:49

歌乐山辣仔鸡

06:12

宫保鸡丁

05:55

锅巴肉片

05:33

锅贴鱼片

04:34

合川肉片

04:11

荷叶蒸肉

06:47

核桃泥

04:09

红烧甲鱼

06:05

回锅肉

03:49

鸡豆花

04:34

家常绍子海参

05:11

姜爆鸭丝

02:53

菊花甲鱼

05:20

开水白菜

01:52

口袋豆腐

06:49

赖汤圆

04:26

龙眼烧白

07:30

萝卜炖牛腩汤

03:32

绿豆冻肘

09:16

麻酱凤尾

05:26

麻婆豆腐

07:43

蚂蚁上树

05:22

麦穗鱿鱼

05:14

毛肚火锅

04:02

玫瑰锅炸

07:06

魔芋烧鸭

06:03

泡菜鱼

06:01

茄汁鱼卷

08:50

清炖牛尾汤

04:47

清汤麦穗肚

03:58

清蒸杂烩

06:06

瓤花菜

09:05

瓤莲藕

04:52

三鲜鲍鱼

06:18

珊瑚雪花鸡

07:08

珊瑚雪卷

07:39

生爆盐煎肉

03:36

生片菊花火锅

04:54

生烧鸡翅

07:04

双吃扳指

07:49

双色鱼丸

06:10

水晶南瓜麻辣鸡

06:44

水晶鸭方

05:14

水煮牛肉

07:04

四川泡菜

03:40

四味鲍鱼

06:05

四味醉活虾

05:27

四喜吉庆

04:26

四鲜肉脯

09:12

酸辣海参汤

05:46

蒜泥白肉

04:48

糖醋脆皮鱼

05:07

糖醋排骨

05:09

犀浦鲶鱼

09:46

响铃海参

08:33

油焖笋尖

04:48

鱼香八块鸡

05:37

鱼香贝串

07:30

鱼香脆皮全鸡

07:34

鱼香大虾

06:18

鱼香鹅黄肉

07:21

鱼香墨鱼花

04:02

鱼香全鸭

06:19

鱼香肉丝

04:45

鱼香酥皮兔糕

08:11

鱼香油菜

04:26

鸳鸯火锅

05:46

圆笼粉蒸肉

05:14

枣糕

04:45

樟茶鸭子

09:59

竹荪肝膏汤

06:16

乐至猪肝

03:32

连锅汤

05:05

龙眼苦瓜

08:30

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