蒜泥三和油
东来顺麻酱
【国宴大师•涮羊肉小料】国宴主厨独门麻酱配方大揭秘,涮羊肉绝配,吃的就是一个讲究!
北京人吃涮羊肉有“三大讲究”?一口铜锅,一叠羊肉,裹满麻酱,便是京城中最地道的滋味!
饺子蒜泥
涮羊肉蘸料
调麻酱最忌直接加水搅拌,教你小诀窍,口感细腻爽滑,拌什么都香
这才是老北京涮羊肉正宗的吃法
麻酱万能公式!有了它 涮啥都好吃!
新疆大盘鸡
外边漫天大雪涮羊肉吃着喝着
不能错过北京每一场雪 老北京人最爱的铜锅涮肉 安排
海底捞蘸料
老门框爆肚涮肉的秘诀!从料水料油到小料,一次就学会~
北方人涮羊肉、吃火锅必不可少的,就是麻酱蘸料!30年5星大厨独家秘方大公开,在家就能调出比火锅店还美味的麻酱蘸料!
同样是麻酱打底,为啥爆肚小料不能直接蘸涮羊肉?看完秒懂
大厨教你调火锅蘸料,香气四溢,做法简单,涮肉涮菜就是香
葱油肉酱面
涮羊肉只有在北京吃才是一个地道,想吃最少要排队几个小时
降温最合适的美味,来自涮羊肉的幸福感!