广东潮汕980元老鹅头 vs 30元平价鹅头,凭什麽贵30倍?
【上青杰哥】八斤老鼠斑,让师弟做一个四菜一汤工作餐。
【上青杰哥】逛逛码头,收点奇奇怪怪的海鲜,叫上师兄,回去教大家一种海鲜的通用做法,简单易学还好吃!
【上青杰哥】120斤蓝鳍金枪鱼做日料
5年老鹅头
【上青杰哥】 鲍鱼八吃,给小弟们贴贴秋膘,长长身体。
五年老鹅头1380一个,先蒸再卤共5个半小时,澄海狮头鹅名不虚传
【上青杰哥】清水滚真鲷,还原真鲷本味
【上青杰哥】来澳门肯定要装一次土豪,体验下永利宫行政总厨做的菜
【上青杰哥】 来顺德了,猪肉婆要拿出她的本事给我长长见识
【上青杰哥】超大鮸鱼花胶,让阿坤给我们来一锅海鲜肚包鸡
【上青杰哥】兄弟们回来了 烤个大猪好好犒劳下
【上青杰哥】去白沙港收血龙,顺便找慷慨的老黄借点东西,回去炖港式牛腩煲啊,贴贴秋膘正合适。
【上青杰哥】做一缸“百家鱼露”,顺便煮一锅猪杂蘸鱼露犒劳犒劳自己
【上青杰哥】搞了一些龙利鱼,回去做一桌既有趣又好吃的龙利鱼宴,讨女儿的欢心,这可是小朋友的元气美餐啊。
【上青杰哥】下周啊,我十多年的兄弟回来了,去偷师一桌他最爱的漳港蚌做给他吃,保证他喜欢。
【上青杰哥】下面老是说丢货没货,我亲自来看看怎么回事
【上青杰哥】去南澳酿造了一批鱼露,顺便把两年前酿造好的鱼露带回去,烤个响螺蘸鱼露。
【上青杰哥】这次的笋壳鱼由我师伯——“地狱厨神”料理
【上青杰哥】今天的东星斑灰头土脸的,看起来不好卖的样子,拿来款待黑明和仕贤!