在这场颠覆认知的对话中，马克·海曼博士与“功能医学之父”杰弗里·布兰德博士一同揭示“免疫 rejuvenation”（免疫年轻化）的全新科学，以及特定食物如何调控我们的基因，对抗炎症与衰老。
布兰德博士详细阐述了功能医学中四项具有开创性的核心贡献，它们正在彻底改变我们应对慢性病的方式：胃肠道修复、代谢解毒、线粒体复苏和免疫年轻化。他分享了一段被遗忘的历史：一个多世纪前，人们的肠道健康如何与精神疾病联系起来；并解释道，我们吃下（或没吃）的植物化合物，是导致日后慢性疾病的主要驱动因素。
探索类黄酮的力量——这是植物中丰富多彩的化合物，作为强大的表观遗传调节剂，控制着我们的基因如何表达。布兰德博士揭示了一项近期临床试验的惊人结果：参与者连续90天摄入来自喜马拉雅鞑靼荞麦的多酚后，其升高的免疫年龄平均降低了47%。这是一堂关于未来医学的大师课。
在本期节目中，你将了解到：
功能医学的四大支柱，它们是逆转慢性病的关键。
肠道微生物组的失衡如何导致全身性炎症，甚至引发精神问题。
人体的天然解毒系统，以及哪些食物可以增强其功能。
线粒体复苏，以及如何为你的细胞“充电”以获取更多能量。
免疫年轻化的新科学，以及如何让你的免疫系统在生物学上更年轻。
被称为类黄酮的植物化合物如何成为预防慢性病的必需营养素。
关于喜马拉雅鞑靼荞麦的开创性临床研究，如何逆转免疫年龄。
关于杰弗里·布兰德博士：
杰弗里·布兰德博士是国际公认的营养医学领域领军人物。他是功能医学研究所的创始人，被誉为“功能医学之父”。他的工作深刻影响了我们看待营养在健康与疾病中作用的方式。
