下大酱

又到了做酱块的时候了

古法酿造酱油

羊尾油到底怎么吃才好吃

我的第一桶金就靠它了

用大豆自己酿造的酱油做菜就是香

腐乳也叫红方是一种传统美食

臭豆腐

我们这边盐碱地很多老一辈就这么熬碱

八十年代大酱生蛆

沙琪玛是满族的一种糕点小吃

自己动手做啤酒

出了趟门水缸冻了

东北大酱的制作过程

现在很少有人爱吃猪油糖了

老果子包括 蜜三刀、羊角蜜、江米条等等

一张驴皮2600，经过三天熬制，一个月晾制，阿胶贵是有原因的，

传统东北大酱的做法每一口都是享受

带你看看，东北下大酱的规矩有多少

想吃东北大酱就要先做酱坯经过数月的发酵才能下缸