在香港,我居然连卤水鹅都吃不起,一斤128,斩完还剩多少你猜猜
香港人吃牛杂的挑剔程度,只有专业人士才懂,每一个部位都有说法
香港人的斩鹅方式,深得我心,到底是浪费还是精致,你看了说说
深圳最受香港人喜爱的美食街!便宜物价,地道牛肉丸现场制作,脆皮烧猪随处可见!石磨肠粉爽滑细腻,鲜嫩弹牙鱼饼,香气扑鼻的卤鹅,整条街挤满人!
在这碗牛杂面前,任你嘴巴再刁都顶不住,这就是香港牛杂人的底气
【香港美食】转了一大圈,还得是白头佬的刀工最养眼
一般人难以理解的吃鹅方式,却是香港人唯一吃法,精细斩法真是绝
香港最后的大排档!60年现炒锅气,反预制菜的灵魂暴击!
靠这套斩鹅仪式感,香港人就敢把卤鹅卖到天价,一斩一切尽显技法
【香港美食】烧腊李立群!烧腊界的 "快刀手",每一块都切得刚刚好!
广东湛江烧猪,皮脆肉嫩两种蘸料,55一斤尝尝味道咋样
香港中环铁皮大排档只卖新鲜牛杂70岁牛杂匠人
论吃鹅的专业性,广东人都不及香港人花样多,就这斩法已然叫绝
【香港美食】转了一大圈,还得是白头佬的刀工最养眼!
一根鹅头2600?卤味界的劳斯莱斯,香港人把卤水鹅吃出新高度
比广州还便宜的深圳宝藏农庄,荔枝木烧鹅皮脆爆汁,瓦缸鸡冬瓜盅还有炒大肠都不错
香港人的这套斩法,没有一刀是多余的,剔骨去油只为那块最好部位
香港人好爱脆肉鲩,大老远都要来买!#杀鱼技术 #刀工 #脆肉鲩
大马街头火爆的脆皮烧肉,老板刀工精湛利落,1小时卖掉4头烧猪
广东最生猛大集市,鳄鱼现宰现卖,女摊主徒手抓大蛇,大开眼界!,烧猪、乌龟、蠍子……食材新鲜应有尽有!