之前翻到@小典座 师父分享一款红茶素面做法，很是吸引。我调整了调味部份，做的也同样好吃，尤其是细面线，下锅一分钟就可以捞出。就很快手干净又健康。
【食材】
台湾细面线、头水紫菜、正山小种红茶、潮汕芹菜（细）
【调味】
薄盐生抽1勺、白胡椒粉1小勺、粉盐1小勺、香油半勺、亚麻籽芝麻盐 适量
【做法】
1、细芹菜洗净切碎，芹菜叶取较嫩的部分切碎；
2、红茶煮出茶汤备用。
3、碗内放入胡椒粉、盐少许，半勺芝麻油、半勺芝麻盐，倒入煮好的红茶，备用。
4、锅内清水煮开，放少许盐，放入挂面，水开之后中小火煮三分钟捞出放入备好红茶汤的碗内，最后撒上芹菜碎装饰加调味，就可以开吃啦~
