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假货泛滥，产量爆减，阳澄湖大闸蟹，真的快撑不住了？

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2024-09-15 12:27:53

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提起秋天的奢侈美食，那大闸蟹必须榜上有名。但一直以来，大闸蟹的风评两极分化就很严重。有人说它是顶级美食，煎炒烹炸各有风味。有人说它是营销食物，没多少肉吃起来还特别费劲。那么，大闸蟹到底是如何火遍全国的？它真的曾经便宜过吗？咱们小时候看的那副“上海穷人吃大闸蟹艰难度日”的照片是真的吗？如今的大闸蟹市场到底是在供应美食还是收割韭菜？今天，就让老烟斗团队的文烨来讲讲大闸蟹的故事。

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