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很多菜一辈子可能只做一次，可这道煎烧茄子，我会做一辈子！

6.2万

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2026-05-19 19:00:00

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复刻陈宗明师父私藏家常菜｜煎烧茄子有些菜一生或许只遇一次，这道烟火味，我愿做一辈子。外皮焦香、内里软嫩，酱香入味不油腻，一口沦陷的家常宝藏味。用心复刻老味道，留住藏在烟火里的永恒经典

大东子小饭骨发消息

守鲁菜根，承东北味，总有一款你爱吃的厨师

第67道《海肠捞饭》

02:38

第66道《酸辣鱼丝》

02:24

第65道《黄焖鸡》

02:51

第64道《油爆双脆》

03:44

第63道《芫爆肚丝》

03:10

第62道《浓酱牛肉》

03:06

第61道《醋溜木须肉》

03:23

第60道《把子肉》

04:12

第59道《干炒鸡》

03:22

第58道《炝拌芹菜腐竹》

01:29

第57道《金玉疙瘩汤》

02:27

第56道《绣球干贝》

02:41

第55道《肉憋茄》

02:49

第54道《肉丝拌拉皮》

02:54

第53道《松仁鱼米包》

03:18

第52道《糖醋排骨》

03:08

第51道《红烧肉》

04:01

第50道《煎烧茄子》

02:35

第49道《爆炒肝尖》

03:27

第48道《醋椒鱼》

03:31

第47道《醋焖鳎目鱼》

02:56

第46道《九转大肠》

03:42

第45道《琵琶大虾》

03:01

第44道《荠菜豆腐》

02:12

第43道《水晶肘子》

02:46

第42道《醋溜里脊丝》

01:46

第41道《蝴蝶海参》

04:24

第40道《栗子烧白菜》

02:14

第39道《酸辣海参》

03:11

第38道《煎转黄鱼》

03:14

第37道《蛋黄四喜丸子》

03:46

第36道《爆炒虾腰》

04:18

第35道《五香扒蹄》

03:02

第34道《抓炒里脊》

03:13

第33道《榨菜鸡丝面》

02:47

第32道《清炒里脊丝》

02:40

第31道《荷花鱼翅》

04:33

第30道《脆皮大虾》

03:08

第29道《酱汁黄鱼》

03:03

第28道《锅塌黄鱼》

03:34

第27道《雨前虾仁》

02:24

第26道《松子黄鱼》

04:45

第25道《蒜爆羊肉》

04:17

第24道《软烧松子豆腐》

03:12

第23道《清酱排骨》

02:49

第22道《粉蒸肉》

04:27

第21道《海参扒肘子》

06:42

第20道《滑炒里脊片》

04:03

第19道《百子藕》

04:07

第18道《葱爆肝尖》

03:43

第17道《奶汤冬瓜丸子》

05:09

第16道《黄焖栗子鸡》

05:34

第15道《黄焖栗子鸡》

05:32

第14道《和府白菜》

05:24

第13道《干烧鲳鱼》

05:27

第12道《㸆大虾》

03:22

第11道《糖醋瓦块鱼》

06:28

第10道《蜜汁苹果》

04:00

第9道《四喜丸子》

05:17

第8道《软炸虾仁》

03:21

第7道《麻糖藕》

03:29

第6道《清烩双虾丝瓜》

02:37

第5道《风味茄条》

02:56

第3道《奶汤菜花》

04:13

第1道《西红柿炖牛腩》

03:44

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