汤清如水竟是川菜!论国宴大厨的“魔法”是多么离谱…丨开水白菜
国宴一颗价值380元的白菜是怎么做出来的?
陈麻婆豆腐 厨子探店¥361
轻轻一扥就脱骨!不腥不柴味道好,米饭至少三碗起~丨糖醋排骨
在家制作“天下第一菜”,细节味道拉满,妥妥年夜C位!丨金汤佛跳墙
国宴大厨说:今天这道菜真的难!二伯带你解密国宴【鸡豆花】做法
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【大师的菜·佛跳墙】天下第一硬菜,18种食材,历时3天,佛跳墙的神话被完整记录!
真材实料阳春面,汤比面还香!嗦面嗦到停不下来~
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国宝级厨师当年做的正经川菜,从回锅肉到国宴菜【1982珍贵影像 独家采集编辑】
53年只做川菜的国宴大师!鲜香麻辣嫩,好吃到停不下~丨辣子鸡
第二回:面果工匠显神通毫无保留,义父侯师开眼界赞不绝口
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从业53年只做川菜!4种食材还原最正宗,真下饭神器!丨鱼香肉丝
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8个鸡蛋实现“螃蟹”自由!鲜香细嫩,下饭一绝~丨赛螃蟹
小伙花899去福州吃最正宗佛跳墙,吃到当场流鼻血,究竟899和159的有啥区别
一口高汤40年的功夫,从此茶汤色有了定义,硬菜也不再为惧~丨国宴吊汤