丰足与饥馑 从公共食堂到二战餐桌——苏联饮食漫谈
“汉斯”桌上几件宝——二战饮食漫谈（德国篇）
斯大林的烤肉串 和 人民的鱼子酱——斯大林和他的苏联餐桌
螺蛳壳里做道场 泡菜坛上办酒席——朝鲜餐桌上的“奢侈品”
阁下对肉的爱 比自由还真——美国人的疯狂餐桌
高墙里的奢侈品——美国监狱饮食录
简单+粗暴=美国人的饮食 ——美国人的疯狂餐桌
欧陆传奇食材 餐桌上的钻石——松露
（1950年代）美国中产的速食餐桌——食在大时代
（欧美）火车餐简史——陆地上的头等舱
百姓锅里煮淡菜 和尚持家当大厨——日本和食简史（飞鸟到奈良篇）
从高墙里的靓汤到喂牲口的面包——美国监狱饮食录
美国内战中的士兵饮食（北方联邦军 篇）
“金色恶魔”的诅咒——垃圾油炸食物大赏（美国vs欧洲）
美国总统的餐桌——尼克松 福特 卡特 70年代篇
征服欧洲前 他们就吃这个？？？——维京餐桌上的奢侈品
从101空降师的伙食 看美军军粮的发展——战地军粮史话（二战美军篇）
我抽烟 我喝酒 但我是个好首相——首脑的餐桌（丘吉尔篇）
从无主之地 到 城堡里的餐桌——西班牙饮食漫谈
1940年代 餐桌上的最大发明是什么——食在大时代
