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一饭封神Eddy哥，带我吃遍港星爱的香港小馆！

6.1万

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2025-11-14 11:00:00

未经作者授权，禁止转载

香港，世界旅者公认的美食之城，多元文化和历史，沉淀出东西方开放包容的美味，我是纪录片导演@白嵩，今天我邀请香港厨师协会会长，《一饭封神》里的大厨梁伟浩Eddy，让他带我从街头美食到私房小馆，80年的豆浆店、渔人的小馆、美食家的家常菜、铜锣湾的面包店…每家一个招牌菜，穿越香港人的记忆，一条视频，跟我们去享受香港人间烟火，视频最后还会品尝到Eddy亲手烹饪的奶皮子羊肉快点赞收藏我为你整理的这份美味清单

白嵩发消息

作家、纪录片导演

寻找松弛感，看这里

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伊斯坦布尔老城CITYWALK，被撒盐哥、旋转舞治愈

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春日的绝美希腊小镇，跟我在海边听风，看日落

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谁懂！每一个中国人都在这幅国宝壁画里

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陪刚失业的建筑师朋友去山西，在唐代木结构建筑下热泪盈眶

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要说国内文创天花板，还得是解州关帝庙

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扛住8级地震的世界最高琉璃塔，没扛住人性考验？

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太原CITYWALK｜比生活还酸的，是陈醋冰淇淋

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入夏的西安，由树荫、威士忌和公园草地组成

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西安周末Citywalk，用灌汤包、白兰地和隐藏的寺院治愈自己

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在古老拜占庭小镇Citywalk，黄昏、BBQ和土耳其广场舞

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跟我在世界最大的古希腊旧城中，做一天闲散市民

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土耳其的傍晚6点，为这一刻我飞了6000公里「城市松弛指南」

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在土耳其我住到了人生酒店！

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30岁后，流浪本身是一种情欲...

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终于有一天，你也会来到叫安塔利亚的地方「城市松弛指南系列」

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即便30岁后来土耳其🇹🇷，格雷梅小镇会让你变回孩子

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女友做了六年的土耳其热气球梦，帮她实现啦！

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太治愈了！只花五块钱，收获土耳其治愈时刻

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30+，我在全球最佳生活社区，换一种活法！

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学做藏香，如同从泥土到星辰

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不跟风，在食堂吃出西安料理天花板

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原本我以为香格里拉已经够美了，直到住进松赞林卡

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被问爆的野奢酒店，不在瑞士在松赞梅里环线

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离开泉州前一定要去这5家咖啡、茶馆，去去班味！

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泉州真的太好吃了！（附店名）

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泉州最治愈的一天，由小山、斋面和日落组成

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西安治愈的一天，由荷畔、野茶和林荫组成

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在西安心情不好时，用一天时间漫步城市，来场美味疗愈

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南昌最浪漫的时光，由清晨和拌粉组成

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30+的解压日常，去公园独处、散步、阅读

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初秋的南昌，被藏在市井里的美味和茶馆治愈

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南昌可真的太好吃了！（附店名）

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周末去陕北Citywalk，被县城美食和松弛感治愈

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漫步西安老城，旧时光中被茯茶、小巷治愈

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国庆在云冈石窟，被黑神话里的极致审美震撼！

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大同city

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来应县必做的四件小事，寻猫、喝茶、观木塔

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秋日坐森林火车到太平山顶，被维港夜色治愈

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香港竟有这么美的文艺散步路线，舍不得公开

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香港文学散步，沉溺在从北角-坚尼地城-港大的小巷中

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西安秋日的松弛感，由天坛和精酿Bistro组成

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在香港看展，被几个艺术馆里的审美和松弛感治愈

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从深水埗到尖沙咀，被香港电影名场面和美食治愈

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香港可真太好吃了！（附店名）

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西安周边一日，被宝藏县城美味和松弛感彻底治愈

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出国旅行前，西安好朋友用葫芦头泡馍、烤鸭给我践行

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后悔没早去！15天玩高加索两国，人少景绝还便宜！

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格鲁吉亚首都第比利斯太超预期！在老城用一日citywalk疗愈内心

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30+,我在格鲁吉亚“全球最佳生活社区”，换一种活法

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在葡萄酒发源地“庇护所”，这的松弛感不需刻意寻找

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世界遗产小在格鲁吉亚中世纪小镇，被世界遗产和烤肉、咖啡治愈镇

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澳门竟有这么文艺Citywalk路线，舍不得公开

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冬日秦岭南麓县城，被国宝野生朱鹮和几件小事治愈

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一整条街全是世界遗产和市井美味！澳门原来还能这么玩！

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冬日西安，被丛林咖啡、山水茶室治愈的一天

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在杭州做一天“南宋人”，什么体验？

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杭州真美食荒漠吗？这十家小馆收好了（附店名）

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本以为西湖够美了，直到雨天去龙井村徒步！

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每年只有两星期！杭州这里的饱和度胜过京都

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在阳朔跨年，被地心探洞、小镇烟花和山水音乐会治愈的一天

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这样逛长安城，一定不会让你失望（附地点）

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回东北感受年味，鞍山可真太好吃了！（附店名）

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情侣过年，大雪天被西宁市井美食和年味儿治愈！

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亚美尼亚太超预期了！省心保姆级citywalk路线

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来亚美尼亚看帕拉杰诺夫博物馆，被导演的怜悯之心感动！

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发现宝藏小城！新疆和田真是好吃又便宜！（附店名）

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在新疆昆仑山避世小屋，被雪山和氛围感治愈

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去拉萨的火车上，沉浸式享受31小时梦核之旅

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一份来自林芝的松弛感，被雪山和美味治愈！

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35+和好友去西藏徒步，并笨拙的与自然聊聊

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巴松措两日度假太超预期！穿越雪国全攻略

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去了西藏才发现，拉萨真正的精髓在藏历新年！

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被问爆的西藏度假之旅！（6天5晚全攻略）

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春天拉萨散步指南，被小巷里的美味和松弛感治愈

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对春天最大的尊重，到武夷山喝荒野茶摊！

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在福建小村子里，我找到国内顶级避世小院！

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和武夷山“不知春”茶一样，想做个晚熟的人

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武夷山随地喝茶指南！（含地点）

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我宣布，没有一个地方比武夷山懂春天！

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我很少用“震撼”形容一个地方！

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来瑞丽才知道，国境线上的泼水节专治不开心！

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德宏芒市泼水节全攻略（附详细地址）

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淡人积攒能量方法，去森林抱树、喝茶、看瀑布

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以为龙井村够美了，直到来汉中西乡的小众茶园！

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住进千年辽构奉国寺，3天2晚被顶级审美治愈

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在东北逛亚洲最大早市，真香迷糊了！

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在东北老工厂，我找到中式梦核的终点站！

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东北四线小城，藏着家开了27年的文艺书店！

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在离开沈阳铁西区的午夜出租车上，我还是没忍住哭了

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我去了阿姆斯特丹，看见一天里浪漫生活的全貌！

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去山中森林的威士忌酒厂，享受限定美味和艺术治愈时光

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成都不愧随处“美食博物馆”，周末来狂吃两天！

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盛夏西安暴走，去寺院喝茶、享受地道小馆

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在果洛荒野动物王国，看见星球本来的样子！

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西安日落后3件事，湖边吹风、喝威士忌和宝藏小馆

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西安一日避暑指南，碑林喝茶冻的瑟瑟发抖！

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不是，真有人会因为吃碗面去趟南京！

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不是，南京除了鸭子咋还这么多好吃的！

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到底谁说南京不好吃啊！

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亲眼见才相信！世上真有地心秘境

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博物馆看仰韶5000年前的浪漫，吃立秋第一碗葫芦头！

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来青海一定要去同仁，被热贡唐卡顶级审美震撼！

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康定太治愈了！寺院喝茶、吃几个宝藏小馆

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成都20小时转机Vlog，被停机坪酒店、川菜治愈

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整整17天，我人生第一次房车川藏线！

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合肥初秋，被公园松弛感‌和黄油锔海鲜治愈！

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探秘秦直道，在距今两千年高速路上大开眼界！

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国庆在晋城，被古建、艺术展、过油肉震撼！

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探访“秦岭72峪”化羊峪，被700年秘境治愈

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探秘最美长城段“金山岭”，在世界奇迹上来场秋日徒步！

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节后焦虑，被这场山谷诗歌会治愈了！

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终于明白，为啥赏秋人终极目的地是九寨沟！

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在无人的乌兰哈达火山口煮咖啡、看日落，“也许当你远离人类，才更爱人类”

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西安晴朗的秋日，由泡馍、烤肉、公园和威士忌组成

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一饭封神Eddy哥，带我吃遍港星爱的香港小馆！

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开眼了！藏在香港写字楼里的传奇大排档

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跟对人！《一饭封神》邵师傅带我吃香港美味小馆

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初冬的沉船湾，见证一场盛大的落日电影！

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回鞍山第二天，被老四鸡架、上海肉串、灵山合唱团治愈

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回鞍山第三天，被胖姐炸串、灵山老房子、铁路落日治愈！

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这瓶酒，对我来说意义非凡！

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冬至还能这么过！“饺子就诗，边煮边吃”

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回鞍山一周，这八家小馆给我吃服了！

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不是！东北饭局活活一场“奥斯卡高分电影”

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36岁这一年，我跑了67个城市！

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不愧是淮扬菜的发源地！扬州也太好吃了吧！

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回西安，被泡馍和绕路遇见的蛋挞店治愈！

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西安周边1h，被水陆庵彩塑和街边小馆治愈

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不用去挪威！在天山峡谷和《一饭封神》Eddy哥吃“新疆海鲜”

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免签还不贵！在菲律宾看鲸鲨、吃小馆、逛神庙

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麦哲伦绝对想不到，他死后那座菲律宾小岛，每年500万人因他狂欢！

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谁懂这一天的含金量啊！春节西安周边遛爸妈指南

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安康绝了！春节西安周边遛父母2Day休闲指南

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春节遛父母第三站，在石泉县城让老爸过足官瘾！

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所以，不打卡，能收获完美度假吗？

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住进前门“聚财地”！曾是李莲英家小院

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回东北新书签售！被美味、人情味儿狠狠治愈

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住进北京菊儿胡同四合院，皇上当年常往这跑

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VLOG ｜在北京春日的三天，人生进度条放慢

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苏州过个麦假，找到了与时间相处的节奏

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