贡菜的一生,从播种到收获,耗时4个月的美味,一口下去嘎嘣脆
蓬蘽又红又大又多,做成又甜又酥的蓬蘽馅饼,美味的童年野果子
山上没人要的小竹笋,2小时掰一麻袋,做笋干能吃1年
2米多高的巨型竹笋,比人还高,阿婆割回100斤出售和烹饪
人间美味的诞生,只是从竹笋变成酸笋和笋干
河边绿笋一排排,又挖又掰收获满满一篮,做一顿脆嫩鲜甜的山珍海味
流苏,国家二级保护树种,每年四月开花,因花白像雪
野生芋苗长的比人还高,阿婆割回200斤做腌芋苗 ,吃的真香
一串串洛神花红艳巨酸,做果酱炖秋梨,烤裂纹包和蛋奶皮吃
乡下最爱吃的山坑螺,阿婆2小时捡回10斤,闺蜜吃完还想吃
太爽了,雨后的菌子真肥美,朵朵是精品,谁看着不心动呢
走进菜园,被巨大的芥菜淹没啦!做成腌菜慢慢吃,香脆爽口超下饭
酸菜怎么做好吃?阿婆教你从0开始做,简单易懂,放1年不会坏
清明节后野笋疯长,有人嫌它细小无味,有人拔它整车回家
【纪录片】第一餐 6 满
森林里挖巨型竹笋,一颗就能切一盆
阿嬷摘雷竹笋和斑竹笋,做手剥笋、酸笋和红油笋,麻辣酸爽开胃佳肴
雨后山里竹笋冒芽了,小两口挖一箩筐60多斤,收获满满太过瘾了
阿嬷用苎麻搓绳,展现四千多年手工技艺,古人智慧沿用至今!
《滇味·生活》第三十五集:琵琶肉