《知否》中的莼菜鲈鱼羹果真鲜美极了！
东北人对“酸菜”的执念到底有多深？
临夏黄酒羊肉：酒与肉的绝妙搭配！
被称为“酸可乐”的浆水，外地人避而远之？
江南水八仙之一莼菜
洋芋搅团
腌缸肉，又是多少人的味觉乡愁？
山葵，俗称绿芥末，是刺生的最佳搭档！
西南山区的神秘香料，成就了贵州的独特美食。
有谁能拒绝这诱人的“鸵鸟肉”？
比虫草还要稀有的，动植物的双重味觉享受。
山东特色甜晒鲅鱼，年夜饭餐桌上的重头戏！
兰州人的一天从一碗“牛大”开始！
高台面筋
一年吃掉三万吨！明明藏着致命寄生虫，浙江人为何对它情有独钟？
沙虫：不知者惧其可怖，知其者奉若珍馐
土笋冻
陕西人的碳水快乐，一碗油泼面全搞定！
小管，学名“枪乌贼”，肉质鲜甜，脆嫩弹牙，只需清水白灼，便能获得人间至味！
肚包肉，来自草原的风味
