比咸肉更咸的 是水手的眼泪——航海饮食概览(大航海时代及近代篇)
南极科考吃喝指南:马上要去南极考察了,有什么好吃的推荐菜吗?
穿越到中世纪,你吃得惯那些食物吗?
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【食录】死刑犯最后一餐吃什么?
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大象的产肉量是猪的20倍,为什么我们不养大象来吃?
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从美洲地坑到英国餐桌:一碗焗豆跨越大陆的百年归化史
从贫民眼泪 到舌尖美味——(中世纪)贫民碗中的三大名汤
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英军罐头简史——战争饮食漫谈
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