生牛肉,你们敢不敢吃?今天我是弄给师父吃了的。
猪蹄买回家,不要只用来炖了,学我这样做,软糯脱骨,一抿就掉。
哪个四川人能拒绝一锅辣卤,越啃越香,再来点啤的,不摆了
鲜蚝裹满泡椒香,鲜辣碰撞超对味
四川泡菜,做法简单,鲜脆爽口,佐餐拌面都巴适!
地道家常酸辣坨坨鱼!鱼肉厚实滑嫩,老坛泡椒自然酸香,这个你们在家都可以做哦!
今天的鱼香肉丝,酸甜香辣层次感丰富,拿来下饭简直巴适的板!
腰花脆嫩,配上青红的椒香,扎实一口好满足,下酒才叫巴适
酸菜鱼的灵魂,不仅是酸菜和鱼,更重要的是我今天加在里面的这门食材,守旧创新
地道老酸菜配上川式麻辣味,这锅美蛙耗儿鱼把老九给香迷糊了!
四川的也有老虎菜,你们吃过没,脆嫩鲜香,还清香爽口
今天的菜没有麻辣,只有鲜香,不辣的川菜才是最高境界
一道软糯入味,一道干香下酒,两种风味都是我们怀旧的老味道。
过年走亲戚,早上起来煮碗红汤面,麻辣又劲道,方便又简单
磨刀教程给大家安排上了,赶快收藏起来
川派豪华毛血旺,一锅集齐麻辣鲜香,快约上你的朋友一起做起来
烧椒的焦香,猪肝的绵密,清油一泼香到跺脚脚,天气热了就馋这口!
干拌毛肚,麻辣下酒,配上腊肉香肠,年味一哈就来了
脆嫩爽口的乌鱼片,讲究的不仅是刀工,还有火候与技巧
鲜椒的清香搭配肥肠的脂香,一口下去,又辣又糯,下酒下饭简直不要太巴适!