简单+粗暴=美国人的饮食 ——美国人的疯狂餐桌
丰足与饥馑 从公共食堂到二战餐桌——苏联饮食漫谈
锅炒旧金山 酱爆新大陆——美国人最爱的中餐都有啥
“金色恶魔”的诅咒——垃圾油炸食物大赏（美国vs欧洲）
从101空降师的伙食 看美军军粮的发展——战地军粮史话（二战美军篇）
满目萧然 吃饭要紧——美国大萧条时的奇葩食物
1940年代 餐桌上的最大发明是什么——食在大时代
从高墙里的靓汤到喂牲口的面包——美国监狱饮食录
饭又冷 汤又淡 上阵还能心不乱？——日本武士的餐桌（镰仓时代篇）
有史以来 最著名的罐头是什么？——罐头里的全明星
斯大林的烤肉串 和 人民的鱼子酱——斯大林和他的苏联餐桌
二战饮食漫谈——餐桌上的“奢 侈 品”
英军罐头简史——战争饮食漫谈
红肉白肉 冷肉烤肉 鹿肉鹅肉——骑士餐桌上的肉
美国内战中的士兵饮食（北方联邦军 篇）
将生活的锋芒 熬成温柔的浓汤（民国吃家——梁实秋）
螺蛳壳里做道场 泡菜坛上办酒席——朝鲜餐桌上的“奢侈品”
那些最贵的鱼 都是什么味儿？——食鱼者之宴
首富的开胃菜 战斗民族的爆浆鸡——西餐名菜榜
加州人 狂卷寿司 纽约客 猛灌冷汤——美国餐桌上的融合菜
