70岁每天徒步五公里上班,看《一饭封神2》川菜老师傅退休再就业强度有多大!
川菜大师展示教科书级别的“宫保鸡丁”,从选材到调味都有讲究!
四川人都不一定吃过的传统川菜!尝尝人均2000的高端川菜教科书——南兴园的包席
《一饭封神2》终于等到邓华东的麻婆豆腐!四次勾芡只为最佳口感!
6发现猪肝这个吃法的真是个天才🤩 邓华东现场演绎葱末猪肝,短短数十秒爆炒锅气拉满,快到几乎没有出错空间#顶级川菜葱末猪肝能有多嫩 #川菜老师傅20秒锅气爆棚
邓华东实力问鼎厨神!70 岁还在一路往前闯,把传统做出新高度!
张元富不用辣椒依然碾压,川菜各种味型都能轻松拿捏味蕾
【国宴:开水白菜】纪录片《邓师傅和他的传统川菜》(已更新搜集了川菜大师邓华东师傅所有视频)
宫保鸡丁有讲究,知道这个小窍门不好吃都难
老一辈的宫保鸡丁,下料顺序有讲究,鸡丁滑嫩花生脆爽
川菜大师怎么做宫保鸡丁?“糊辣荔枝味”原来是这么来的!
张元富的麻婆豆腐让潘玮柏失控,很难有人能拒绝这道川菜吧
隋卞一做 |一道菜卖爆北京?这是我吃过最好吃的宫保鸡丁!
为什么厨师张元富,被称为川菜之父?
看川菜老师傅邓华东一道葱末猪肝演绎厨界的大道至简!
邓华东师傅 麻婆豆腐
谢霆锋香美了!《一饭封神2》大厨张嘉裕的创新炸蛋到底不一样在哪?
【大师的菜·葱末肝片】葱末肝片传统老川菜,如何做到猪肝细嫩爽滑没腥味,大师有窍门!
《一饭封神2》邓华东的川味豆花加入芝士的西式思路,完全重构经典口味。
食神归位!顶级厨师上演巅峰总决赛!