虾仁口蘑滑蛋 | 嫩到犯规、10分钟搞定！

Name: 虾仁口蘑滑蛋 | 嫩到犯规 、10分钟搞定！
Uploaded: 2025-06-12T12:39:46.000Z
Duration: 1 min
Channel: 何时下厨
Description: 虾仁口蘑滑蛋： 1.热锅底油大火下虾仁、口蘑片，用盐、黑胡椒碎调味，虾仁两面变色取出备用； 2.蛋液倒小杯牛奶或淀粉水拌匀，盐调底味； （蛋液：牛奶＝5：1） 再与虾仁口蘑混合均匀； 3. 热锅冷油倒混合蛋液，小火轻轻推动，直到自己喜欢的熟度； 起锅装盘，撒上黑胡椒碎&葱花，完成！