海珠|山泉海鲜大排档,一定会把这家街坊粤菜加到下一次的NAV必吃清单”,一口免费的炖汤竟然喝出了天花板的水准,豪横的猪润也又一次叫人欲罢不能。
番禺|集北粥城,凑足了饭搭子来吃个念叨了很久的美味,自从克服了头一次的心理恐惧,真的是时不时的就想这口。#粤菜
白云|伊云牛道,这家美式慢烤不仅出品能打,份量完全超出我们以往的概念,平靓正可以秒掉吃过的所有同类餐厅,也头一次在广州找到焖迪羊肉,没想到比他的牛肉更加出彩。
海珠|GAIA 盖娅,广州超硬核宝藏西餐厅,几乎成了我在广州吃牛排的必选项,一些纪念日也都是在这儿度过,周末又跟家人一起过来整点儿豪横的。
越秀|顺得来,每次有朋友说想在广州城区吃脆肉鲩~我的第一反应都是这家藏在巷子里十几年的宝藏老店,它的脆鲩五吃至少在中山的平均水平之上,其他菜品也都在线。
海珠|渔情味了街坊味大排档,广州最原始的炭炉清汤羊~现在这种接地气的宵夜大排档在市区已经越来越少了,无油炒米粉也算是广州独一份儿的美味。
海珠|熹鳌会,来吃一只夯到离谱的黄油蟹,它家算目前我心中广州吃蟹的头牌,地位等同于GAIA,不仅蟹的品质够顶,膏蟹煲仔饭之类的出品~在别处还不太能吃到。
NAV广佛必吃餐厅2026版来了,基于我自己25年广州佛山两地生活轨迹的真实选择,经过多次回顾,以大众化粤菜食肆为主,有正餐,有粉面,有火锅,每家店各有特点。
番禺|何叁鱼生档,偶然吃到一个做熟成鱼生的小馆子,虽然不大,但品质和性价比都相当不错,还头一次尝试用花金古做顺德鱼生的吃法,纯纯的鱼汤也是挺让人欣喜的。
越秀|威水打边炉,回顾一家我特别喜欢的港式浓汤火锅,汤底的品质是能喝得出来的用心,食材从第一次接触至今,一直保持着比较高的水准。
荔湾|蛙香大排档,在老荔湾性价比非常不错的海鲜大排档,人均7、80可以吃的很满足,它家走鬼出身,别瞅出品看起来挺粗旷的,但胜在镬气十足~食材足够新鲜。
荔湾|品美居,藏身在敬老院里~有点儿宝藏的老粤菜馆,做着不少别处吃不到甚至没见过的手工菜,虽然出品有些粗旷,也有问题,但一顿下来足够让味觉愉悦。
顺德|顺风顺水伦教老店,一个礼拜之内连续刷了两次的宝藏顺德菜农庄,像污槽鸡,焗海鳝还有油盐蒸黄脚立这几个菜也都吃了两遍,让人印象深刻。
超喜欢的一家海鲜市集,避风塘海鲜是我心中广州的头牌,海鲜品质非常好,总体来说比在我家门口的黄沙市场相差不大,但不用担心被套路,加工出品也相当不错。
NAV的广佛必吃餐厅2025版来了,基于我自己24年广州佛山两地生活轨迹的真实选择,以粤菜食肆为主,有正餐,有粉面,有火锅,每家店各有特点,排序不分先后。
白云|南泉轩,踏踏实实做了十几年熟客生意的粤菜老店~,它的市师鸡近三年在我心里都是头牌,试了很多名声在外的食肆都没有能超越的,它老派的出品风格现在也是越来越少。
海珠|御苑楼,老城区典型的老广饭堂,做着性价比相当不错的广府菜,象拔蚌刺身才一张毛爷爷出点儿头,不论老火汤也好,炒菜也好,用料都足够扎实,分量也给的很足。
番禺|永恒集北,路过龙美~没忍住口腹之欲又来整了顿大黄鳝,十几年的老店了,而且它的水晶鸡做的也相当可以。
番禺|红棉饭店,踏踏实实做了20几年街坊生意的老菜馆儿,它的烧鹅和很多出品的味道似乎还坚守在上一个20年,在本地的土著老饕中口碑一直相当不错。
番禺|佬佬餐厅&陈茶馆,番禺两个宝藏食肆,一个出众的港式粤菜,性价比不错,用料和基本功很扎实,还有一个市桥的老牌糖水铺,都值得试试。