大灾之年的鲤鱼焙面,到底过分在哪里?
河南信阳茶缸方便面,8元一碗,还可以加鸡蛋,味道不错挺好吃
黄河的水养出金色的鲤,开封的火烤出传世的面。一鱼一面,成就了千年名宴——鲤鱼焙面。那酸甜的焦香里,藏着黄河的魂。
【开封吃饭故事02】这鱼怎么还盖着被子?!被闻名已久的豫菜惊艳了
这就是那道闻名全国的河南名菜
惠灵顿牛肉
吃了酱牛肉,喝十几万三碗不过岗,才有力气上景阳冈 ...
卡塔尔的晚餐,见过的人都大吃一惊
电影《1942》“鲤鱼焙面”什么味道?感觉比范伟做的还要好
老北京涮羊肉怎么吃才地道?清汤不辣,羊肉涮10秒,裹满麻酱才对味!
最正宗的胡辣汤还得是河南胡辣汤。
河南郑州黄河边农家院吃大鲤鱼,黄河鲤鱼30元一斤太鲜美了!
这就是豫菜里的头牌“鲤鱼焙面”
慈禧第一次吃鲤鱼培面,旁边的太监直接看傻了
纯正野生黄河大鲤鱼
作为豫菜十大名菜之首的“鲤鱼焙面”,想要复刻并不简单!
【千年陕菜】一碗正宗的岐山臊子面,进嘴酸辣香!
真是一部电影毁了一道菜,现在都不敢吃这个菜了,就怕被人说大疫之年……
杀猪菜是东北年节的重要家宴,清冽爽口的酸菜,平衡了油脂丰腴的白肉,是东北人最喜爱的家常菜。
鲤鱼焙面 — 传统豫菜,喻“先食龙肉,后食龙须”。