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米饭杀手已就位！林大厨「蒜香黑椒牛肉粒」焦香爆汁教程｜10分钟搞定，香到邻居来敲门！

14.3万

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2026-01-24 11:00:00

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林述巍JACKLIN 发消息

全网ID：林述巍-林大厨，唯一自营品牌：巍绝。商务合作v：14708064496。记得一定好好吃饭认真生活~【暂无qq粉丝群！】

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颠覆认知，鱼香肉丝里的鱼究竟在哪里

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这个夏天，学会这个桂花糖藕，吃藕不丑。

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都说黑蒜味儿大，我今天用这个黑蒜虾仁给黑蒜证明

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288一斤的樟树港辣椒，做小炒肉真的会更香吗

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因为一个烧椒拌鲍鱼，师徒两人疯狂内卷

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做个古法小炒鸡，徒弟在旁边指指点点，他想出师

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都说我做菜太复杂，这个炒板栗南瓜，你要是学不会，我给你叫师傅

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学会这个酱汁，可以拌一切。

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徒弟鼻子很灵，做个香煎羊排，嗖就跑过来了

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小徒弟想吃爆炒毛肚，必须给他安排

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师父做个红烧羊腩煲，让徒弟背锅

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谁说叉烧不能在家做，我这个叉烧连烤箱都不要

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你想过没有，为什么你做的辣子鸡不好吃

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我做个金沙南瓜，徒弟非要说会糊，我必须让他服

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蚕豆可三吃？惊不惊喜！赶在春天的尾巴，吃上一口，大家全年春风得意！

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国宴大厨街边随机借厨房烹饪，竟手忙脚乱

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汤圆煮着吃太不过瘾！快来看看这三种神仙吃法！

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春节过完啦！这道风靡大湾区的酸梅芸豆，帮你去去油！

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复刻《繁花》同款排骨年糕，好切的不得了~

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龙年行大运，借这道龙虾毛血旺祝福屏幕前的你！龙舞云天喜气扬,福寿康宁居万方！

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过年一条大黄鱼，想不发财都不行！这道年糕家烧大黄鱼，绝对堪称年夜饭硬菜！香的嘞！

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女生秋冬水光肌就喝它！胶质满满银耳雪梨羹，节省面膜钱！

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在家30块搞定餐厅98一份的孜然牛肉粒！猕猴桃腌完空气炸锅一丢，懒人必学！

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挑战刀工极限！透光如纸，酥脆掉渣的灯影藕片，带你欣赏中国传统技法的浪漫！

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饭店98一份的鲍汁萝卜，在家20块搞定！萝卜炖出肉香，汤汁拌饭直接封神！

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手抓饼秒变爆汁小锅盔，不用揉面发面就能做的超香早餐！

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当了三十年厨师最爱这口油炝黄瓜条，秘诀就在那勺滚油，拌面配粥都绝了，快给家人露一手！

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人均2000的餐厅餐前小菜被我破解了！凉拌紫菜酸辣开胃，上桌比大鱼大肉先光盘！

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成本5块，吃出烧烤摊50块的满足感！孜然土豆火腿肠，焦香糯叽叽，好吃到打滚！

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高级餐厅密不外传的醉蟹配方！小林哥今天手把手教会你~

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东北老式锅包肉完整版教程，南方小土豆们！开造吧！

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酥脆多汁，香到爆的蒜香排骨！真的是一口入魂！

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报恩茄盒来了！糖醋汁浇上，滋啦滋啦的声音也太惬意了！

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豆腐别再红烧了！试试这个抱蛋豆腐，比肉还香，秒光！

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这碗意面是番茄脑袋的天菜！浓稠肉酱挂满面条，每根都嗦得停不下来！

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零失败糖醋里脊公式，酥脆不软，酸甜开胃！

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不加一滴水，炖出软糯入味的西红柿土豆炖牛腩！汤汁都能下三碗饭！

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听这声儿就知道多脆！5块钱复刻东北名菜锅包土豆片！

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牛肉的神仙吃法，清蒸牛肋条，配上一口超绝小料汁！贼香！

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解锁罗氏虾的神仙吃法！黄油芥末奶香浓郁，虾头还有膏，真的一口沦陷！

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川渝超香烤鸭吃法，这一口热腾腾香气扑鼻的冒烤鸭！也太香了吧！

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炖羊排最忌乱加料！小林哥手把手给你超简单的方法，做出汤色奶白肉不膻的清炖羊排！

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立冬暖心粥！丝滑鲜甜，喝完从头暖到脚！

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冬天的第一碗汤！3分钟搞定紫菜蛋花汤，鲜到心窝里，喝完从头暖到脚！

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冷天就馋这口热乎的！炖豆腐简单三步，软嫩爆汁，一碗下肚浑身都舒坦！

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入冬的仪式感是这碗莲藕炖排骨给你的！粉糯拉丝，暖身又暖心！

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家宴压轴硬菜！砂锅神仙鸡，一锅炖满屋香，团圆味十足！

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国宴名菜东安鸡，在家做竟这么简单！酸辣开胃三步搞定！

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这碗黑芝麻糊炖奶把我香迷糊了！绵密丝滑双重暴击，冬天喝太治愈了！

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懒人冬日必备！一锅搞定板栗鸡翅煲，软糯入味，吃完超满足！

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听这声儿就知道多脆！秘制酱萝卜酸甜辣爽，顿顿离不开，太解腻了！

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颠覆认知！林大厨“少油版”肉末烧茄子｜不用油炸，照样软烂入味，健康又下饭！

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林大厨「海皇粉丝煲」干香秘籍大公开｜在家复刻粤菜经典

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告别甜腻！林大厨教你「湘式红烧肉」狂野做法！香辣过瘾能下三碗饭！

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听这咔嚓声，冬天的幸福感拉满了！脆皮五花肉酥到掉渣，香到舔手指！

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饭店喝不到的温柔！在家慢炖金汤板栗鸡，汤浓肉烂，暖心暖胃

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有菜有肉有主食！一锅出的农家「地锅鸡」｜软糯又有嚼头，绝了！

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兰州朋友按头安利的吃法！牛奶鸡蛋醪糟，香浓顺滑！一口就爱上！

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冬日的土味浪漫！一锅猪肉白菜炖粉条！真的yyds！

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热辣过瘾的四川水煮牛肉！香到不行！

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在家复刻某捞番茄锅！汤底浓到能挂勺，好吃到汤底都喝光！

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我的冬至餐桌新惊喜！林大厨“海陆双鲜”饺子馅，紫菜虾仁韭菜一口爆鲜，好吃到停不下来！

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【零失败】炖猪蹄终极教程！记住关键几步，轻松软糯脱骨！

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这大概是全网最“绿”的火锅！不加一滴油，鲜味全靠“蒸”，最后锅比肉还好吃

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万能脆浆公式！林大厨「炸蘑菇开会」｜放凉也酥脆，追剧解馋必备！

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“最帅面馆老板”上门踢馆！林大厨用一锅7小时浓汤，证明什么叫鲜！

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灵感来了！林大厨一个小改动，让「肉末豆腐煲」香出新高度｜冻豆腐吸汁入魂，家常菜秒变招牌菜

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韩国女婿苦练林大厨版回锅肉，挑战“厨神姐夫”一盘炒出江湖地位！

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要的就是这口锅气！林大厨复刻「临沂炒鸡」山东招牌菜｜浓油赤酱，三次翻炒两次焖，香到骨头里

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灵感点金！只用一颗鸡蛋，让白菜汤鲜出浓白层次｜后厨「蛋松神技」，搞定一锅冬日暖身神汤！

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让“哪吒”都服气的蛋炒饭！林大厨现场教学，粒粒金黄分明，香到跺脚！

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冬天最润的一碗糖水！林大厨「陈皮红豆沙」不苦还出沙的3个关键｜从头到尾都是妙招

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米饭杀手已就位！林大厨「蒜香黑椒牛肉粒」焦香爆汁教程｜10分钟搞定，香到邻居来敲门！

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从白玉到翠绿，配粥盼聚，腌制的腊八蒜拉开春节的序幕

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马年家宴头道硬菜！林大厨&刘烨联手奉上「闽南姜母鸭」｜香飘万家，年味十足！

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解腻升级！林大厨秘制「陈皮腊肠」｜广式经典融入一缕陈香，咸甜不腻，回味悠长

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这是一道非常有冲劲的年菜，芥末大虾，绝对做到小朋友心坎上！

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年夜饭的解腻王牌！林大厨打造「水果泡菜花园」｜三步专业摆盘，颜值味道双绝，上桌惊艳全家！

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沉浸式准备马年硬菜，一口鲜掉眉毛！帝王蟹三吃！

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新年捞金！林大厨「金沙鸡翅」咸蛋黄裹满好运，外酥里嫩，简单三步成年夜饭硬菜！

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能吃的“鞭炮”！外酥里嫩会爆浆的炸鲜奶春卷！堪称年味甜品天花板！

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酸甜爆汁！黑椒菠萝牛肉粒，年夜饭解腻开胃王牌

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年年有鱼新吃法！金银蒜蓉蒸双鲜！鲈鱼+虾一锅鲜掉眉毛！

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拒绝复杂！电饭煲一键搞定红糖发糕，属于女生的buff拉满仪式感，不揉面不脏手，香甜又松软

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解锁薯条新世界！这勺肉酱是灵魂，谁吃谁知道

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薄荷炒牛肉真的不是黑暗料理！绝对夯爆了的下饭神菜！

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清爽解腻第一菜！春夏减脂美食从我做起！

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鸡蛋的神仙做法！必须有湖南菜一席之地！擂蛋！擂出布丁质感的下饭神菜！

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这不是一道下饭菜，这是一道下饼菜！炝拌三丝，饼子卷起来甭提多香啦！

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凉拌门申请出战，山东人太会做凉菜啦！芝麻盐拌黄瓜苹果，给到一个夯！

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5块的凉面做出58的样子！林大厨独门怪味酱！一口封神，夏天就馋这一口

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一口惊艳的酸辣柠檬虾，调好这个酸辣酱汁！让你清爽一整个夏天！

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空调、WiFi、柠檬梨🍐，是不是你的夏日三件套！

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《中餐厅10》小凯同款折耳根辣子鸡，林大厨手把手教！麻辣过瘾，越吃越上头！

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宫保鸡丁换虾球！简单几个步骤让你复刻完美版本！

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锅包一切，大虾外酥里嫩的经典之作！真的太美味了！

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把鸡胸肉锤成薄片，做成油泼鸡胸肉，减脂期也能体验西北油泼面的快乐！

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节目里都在夸的“泰下饭酱”，被追着问的做法我来告诉你！

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茄子最夯的做法，风味茄子百吃不腻！

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用水煎出来的牛肋条竟然这么软糯！这碗饭必须给到夯！

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这份三文鱼烩饭香得比猪油拌饭还过分！跟着林大厨，在家也能吃上这口鲜！

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饭搭子点名要吃的辣子脆脆虾，连辣椒都能吃！香辣酥脆巨解馋！

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被《一饭2》带火的粤式炖牛腩，秘方就在两酱一水里

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跟我一起倒数5个数！鲜美的海蛎子捞饭这不就来了嘛！

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拌面好不好吃，90%看浇头。这个双椒牛肉焖面绝对秒杀你家楼下面馆！

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“排骨终结者”上线！大厨要把排骨盘包浆，你的神仙做法交出来没？

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你们点菜我买单！排骨终结者第一期，大厨手把手教你做薄荷炸排骨

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天冷就馋这锅铁锅炖排骨，暖乎乎一锅太过瘾！

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