将牛肉发挥到极致,汤汁浇下的那刻,这才是“康师傅”!丨红烧牛肉
在家制作“天下第一菜”,细节味道拉满,妥妥年夜C位!丨金汤佛跳墙
轻轻一扥就脱骨!不腥不柴味道好,米饭至少三碗起~丨糖醋排骨
三次入葱取味,高汤煨制,堪称“鲁菜天花板”!丨国宴葱烧海参
一口高汤40年的功夫,从此茶汤色有了定义,硬菜也不再为惧~丨国宴吊汤
卧汁调味、复炸三次,只为一口"最正宗的东北神菜”!丨锅包肉
炸鸡两吃,配可乐堪称一绝!比餐厅的只好吃亿点点~
8个鸡蛋实现“螃蟹”自由!鲜香细嫩,下饭一绝~丨赛螃蟹
鸿宾楼看家菜芫爆散丹,原料就2种,关键在于这口汤!
冬天来一整条大羊腿,搭配秘制料汁,味道那叫一个绝~丨蘸水羊肉
见油不见汁,20秒就出锅!教科书级的教程,真正老味道~丨爆两样
超级版毛氏红烧肉!不加酱油纯糖色,堪称“肉界天花板”!
清炖牛肉十人做,九人错。先打乏后打油,汤清肉甜!
海参入味三部曲!最传统的鲁菜做法~葱烧海参
“老饭骨版”猪肉炖粉条!满满汤汁配米饭,别提多香了~
“C位下饭神器”!酸辣咸鲜,米饭三碗都不够~丨小炒黄牛肉
家常下饭神器烧茄子!拌面拌饭都一绝,蒜汁儿是真正灵魂~
用13个小时做道一抿就化的国宴狮子头!汤鲜肉香滑嫩弹~丨国宴清炖狮子头
第八回:刘帅出场不怒自威必须得乐,糖醋里脊细致教学谁都能做!
金字塔尖的做法!肉香和豆豉香结合,下饭简直一绝~丨回锅肉