有机会来达州,一定要吃醉鸡!
鸭子这样做,隔着屏幕都能闻到香——姜爆鸭
肥而不腻,瘦而不柴的凉拌菜——凉拌二刀肉
川菜24味·传承篇|姜汁味· 姜汁热窝鸡
广东经典“姜葱鸡”怎么做?教你正确做法,难怪这么好吃,收藏了
大家注意看,这个是我每周都会做上8次的干蒸鸡,一滴水都不用加,焦香的口感搭配上鲜嫩的鸡肉,不用炒也不用炖,做出来鲜嫩多汁#干蒸鸡
一盘沙姜炒鸡,鲜香惹味,简单家常超级送饭
一出锅就香疯了的葱油闷鸡,家常做法太惊艳了
鸡胗无论怎么做,切记不要直接下锅,多加这一步,不腥不硬超好吃
以后土鸡在家就跟我这样炒,香辣又下饭,汤汁拌饭都能下三大碗
担心红烧肉肥腻的,就按居士的方法做,开胃的很!
旅途必备下酒神菜——干煸肉丝
酸辣开胃的藿香盘龙黄鳝,鲜香浓郁,直接吃太香了。
夏天,从复制酱油开始
这是一道下酒菜——椒香猪肝
男人会炒鸡,生活更浪漫!
耙嫩软烂,酸揪揪爽歪歪的蹄花——泡菜蹄花
以后鸡腿买回来,你就试试这个广东人最爱吃的葱油焖鸡,做法简单又好吃#葱油焖鸡
藏了几十年的吃鸡秘方,这才是神仙鸡!
现在基本上失传的一道菜——醋熬肉