薄可透光的鱼肉在火中炙烤,出了四川再也吃不到——火上飘
广东人将不起眼的边角料,做成鲜美醇厚的美味——牛杂煲。
大西北的硬核早餐,一碗舒服一整天—羊杂碎
葱油拌面
一碗黄焖鱼,半部汴梁史。
临夏黄酒羊肉:酒与肉的绝妙搭配!
荆州人把不同的鱼烹饪不同的方式,就连鱼的边角料,鱼籽,鱼鳔都可以做成鱼杂这道美味。
兰州十大美食之“高担酿皮”
兰州烤肉
高台面筋
冰煮羊火锅,诠释了内蒙古人对“鲜”的理解!
兰州人的一天从一碗“牛大”开始!
东北灶台鱼,汤浓肉嫩,泡饭能炫三大碗!#美食 #地方特色美食 #东北 #灶台鱼
东北-炖粉条
海拔4000米的甘南,如何正确吃掉一只羊?
杀猪菜是东北年节的重要家宴,清冽爽口的酸菜,平衡了油脂丰腴的白肉,是东北人最喜爱的家常菜。
陕西人的碳水快乐,一碗油泼面全搞定!
胶质满满的麻辣羊蹄,浸透了市井的烟火气!
“四大名鸡”之一:符离集烧鸡!
潮汕牛肉火锅:清是底色,鲜才是本味!