白族人至今保留着人类最原始的烹饪——生皮。
两千斤生蚝提炼出一百多斤蚝油，拌饭都好吃
只有在四川雅安，才能品尝到的鲜美——砂锅雅鱼。
只有在云南才能吃到的火锅，火锅，烧烤，烤火三不误。
让折耳根和牛瘪汤都得甘拜下风，没有几个人吃过——撒撇。
四千年的“鱼羊之鲜”，彭祖发明的美食。
高丽火盆：起源于高句丽时期的美食，朝鲜族人检验情感是否到位的餐标。
福建人的乡愁，”细可穿针“的面条—面线。
像豆浆，却是粥，出了安徽很难吃到。——麻糊。
东北灶台鱼，汤浓肉嫩，泡饭能炫三大碗！#美食 #地方特色美食 #东北 #灶台鱼
一年一会，春鲜软壳，满膏爆籽，赏味仅10天
山东人总能将普通的饼子，做成别具一格的美味。
只有年关才能吃到的美味—血豆腐。
一碗黄焖鱼，半部汴梁史。
原来这才是火锅界的天花板，别人不要的杂碎，在这里也可以变成极致鲜香
不到半个世纪就成非遗美食的—广西柠檬鸭。
将牛肉片成薄如蝉翼，先烤再卤的非遗美食。
“中国三大名肉”之一的清酱肉，如今却濒临失传？
客家年夜饭头牌菜，也是闽西客家菜谱之首——河田白斩鸡。
不吃鱼生不知鱼味，吃了鱼生百鱼无味
