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吃不腻的地三鲜 每次做都要多吃两碗米饭

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2021-11-24 17:29:13
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吃过第一次就爱上了 拿肉都不换的那种 配上米饭怎么样也要吃三碗米饭~ 做法⬇️: 1、茄子、土豆、青红辣椒切块备用 2、切好的茄子裹上一层淀粉 3、茄子七成油温下锅炸至变软表面微焦 土豆炸到金黄酥脆 青红辣椒过下油捞出备用 4、葱 姜 蒜末炒出香味 倒入酱汁煮熟浓稠 2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕1匙盐➕半碗水拌匀 5、倒入炸好的食材 均匀的裹上酱汁 出锅前放点葱花和蒜末拌匀即可~ ?‍♂️:如果不想油炸的话,可以在锅里放少一点油 把土豆和茄子煎熟也是可以的
一个人也要记得好好吃饭~
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