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【Reflection】 -调酒师 佐藤由紀乃-MIXOLOGY SALON

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2022-04-01 13:45:29
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bar-times 配方: ・伊根威士忌“复古谷物”(Egan's Whiskey"Vintage Grain"):35ml ・黄油洗涤“复古谷物”威士忌:5ml * 融化黄油,与威士忌混合,冰箱中放置过夜。第二天,室温放置1至2小时,用咖啡过滤器滤油,只保留威士忌。 ・ 玉露茶叶浸渍的甜瓜利口酒“Midori”:10ml * 将 10 克玉露茶叶加入 200 毫升甜瓜利口酒中,在冰箱中浸泡约 4 天。 ・ 玉露茶:15ml * 1升水加入15克玉露茶叶,冰箱中放置一夜。 ・ 干味美思:10ml
沉痼自若 喝喝小酒
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