我们今天又来到重庆双碑打牙祭了！上次拍完马儿干锅的视频，评论区有热心朋友强烈推荐了这家老火锅。
拍了这么多期探店视频，这居然是我们第一次在镜头前吃重庆火锅！
不得不说，这家的菜品新鲜度和性价比真的惊艳到我了：
大片鲜鳝鱼嫩到把我吃笑了，22块钱的鲜毛肚分量十足，最绝的是他们家的脑花，竟然把里面的线状物（血筋）全部剔除得干干净净，入口一抿就化！
我还解锁了我的私房火锅吃法——生菜油大蒜蘸碟，调料一裹，味道简直霸道。
两个人最后只吃了188元，标准的荔枝味锅底，重油不重辣。最让我沉浸的是这里的市井氛围，看着路过的车辆和周围食客，那种老重庆慢节奏的松弛感，是观音桥、解放碑完全比不了的。怪不得这么多影视剧组都跑来双碑取景！
大家平时吃火锅有什么必点的私藏菜或者独特的蘸碟配方吗？欢迎在评论区留言和我分享！
