• 投稿

煎焗排骨 | 老广挚爱、食过翻寻味!

14.4万
121
2024-04-19 21:25:00
4824
1457
1.1万
1578
煎焗排骨: 1.排骨泡除血水,挤干擦干水分,加生抽、蚝油、糖、黑胡椒碎抓匀,再加淀粉抓匀,最后用花生油拌匀,腌制30分钟。 2.热锅热油,大火煎上色,转小火煎熟取出备用;10分钟左右。 3.不洗锅煸香姜片、蒜片、青红辣椒、豆豉,盐给底味;排骨回锅,倒入小杯黄酒,马上盖盖中小火焗1分钟,最后用老抽调味,完成!
广东人在重庆 heshixiachu2022@163.com
客服
顶部
赛事库 课堂 2021拜年纪