传统鲁菜【红烧四喜丸子】如何做得松软还不失脆感?今天一条视频,全部讲清楚
双厨探店#拍摄花絮#感谢恩师陈宗明老师#感谢隋卞老师#莅临万重山指导菜品
老师傅的拿手绝活【黄酱牛肉】比例配方大公开!这波一定要码住!
颜派鲁菜大师陈宗明指导高徒做四喜丸子怒了,直接摔摔摔有这样的师父教要珍惜
【跟师父学做菜】在家也能做的传统鲁菜《干炸丸子》干香入味,传承鲁菜、发扬鲁菜,做鲁菜文化长灯添油人!!!
师父再次上门查作业!就三个字:炖炖炖!
老厨师家宴上保留菜品{西红柿炖牛腩},做法真的不一样
四喜丸子
我去哪儿了?
双厨探店!!(下)我被查作业!!独家视角
升级版【海肠捞饭】到底升级在哪里?这个菜做法一定别错过!
新系列楼主灶访,寻味名厨第一站,万重山大鹏哥,看看他会拿出什么好菜
师父和我做鲁菜,大家记得他吗?陈宗明大师与大伟相互成就,没想到……
【跟师父学做菜】一道年夜饭必备菜之||山东炒鸡||,传承鲁菜、发扬鲁菜,做鲁菜文化长灯添油人!!!
过节大菜——红烧狮子头,也叫四喜丸子,象征团圆美好!
【跟师父学做菜】鲁菜精于吊汤、善于炼油,怎么样炼油才能做到(香而不燥、浓而不苦)系列奉献给朋友们,传承鲁菜、发扬鲁菜,做鲁菜文化长灯添油人!!!
【跟师父学做菜】贴秋膘补充点元气||莲藕炖排骨||分享给朋友们,传承鲁菜、发扬鲁菜,做鲁菜文化长灯添油人!!!
鲁菜泰斗颜景祥高徒陈宗明大师怒了,竟是因为徒弟屡教不改,有这样的师父教这徒弟还不珍惜!怎么想的?
店里上了几个新菜,今天请师父来品尝品尝拿拿味儿,你们猜师父会怎么说
「 风味茄子 」- 鲁菜老厨 陈宗明师傅