粤菜大佬古师傅队无视规则犯规!川菜老师傅被迫拉去推销【百厨大战第二季】9-1
今天粤菜厨师古志辉为大家分享在《食神.百厨大战》里做的“姜葱生炒鸡”,这个菜还有另一半,是谌微师傅的“怪味鲍鱼”,大家一起期待他的分享吧!
粤菜大佬古志辉带领最强战队因自大而战败!【百厨大战第二季】9-2
顶级大厨只有2500来开店!夺冠大热门开局不利!【百厨大战第二季】8-1
今天粤菜厨师古志辉来到上海,跟张元富、徐昆磊、古振海、周晨几位师傅一起十手联弹。厨房大揭秘,晚宴前的培训工作是什么样子的?!
【补档】百厨大战第二季1-1(下)
神秘食材难倒西餐大厨,川菜老师傅却如鱼得水!【百厨大战第二季】7-1
为什么厨师古志辉,被称为粤菜教父?
古师傅遗憾出局 百厨大战五强诞生
跟着古志辉古师傅学习干炒牛河,粤菜的干炒牛河是每一个粤菜厨师的基本功,最简单也最考功夫,河粉锅气十足,够烫嘴够热力,炒出来不能碎,碟底不能有多余的油
四大网红探店北京厨房,叫北京厨房竟然做的是粤菜!
川菜泰斗在线教学宫保鸡丁,最地道最标准的做法在这里!
上海一瓶苹果汁600元,到底贵在哪?
张元富荔枝鱼让潘玮柏想啃骨头,张师傅的鱼只有一次和无数次
川菜淮扬菜骆驼掌对决,黑鱼料理百花齐放【食神:百厨大战05】【高战士】
粤菜厨师古志辉在百厨大战,做了一个海鲜炒面,古师傅说自己不太满意那个效果,做菜如果没有达到自己想要的效果,就要反复去做,这是厨师的追求和乐趣
执掌米其林一星餐厅的古志辉,粤菜功底究竟厉害到什么程度?
百厨大战:请不到粤菜赛道的评委,就别拿广东鸡做流量!#食神百厨大战 #白切鸡 #粤语
厨艺比赛不许开火!香港“厨魔”双标初现!【百厨大战第二季】10-1
粤菜古师傅91年进利苑时,陈生点名试菜的“干葱豆豉鸡”,古师傅说食物最能传递感情,特别是他做了几十年的传统粤菜,细节满满,今天毫无保留的分享给大家。