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雅文邑实在是太想进步了：Janneau VSOP Armagnac

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2025-02-16 15:34:27

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现在雅文邑可以两次蒸馏了，某种意义上它更干邑了，你喜欢吗？

老陈的小酒馆发消息

会喝一杯的人，不接广告，有需要请联系v OCbistro

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再聊卡瓦：香槟的平替，到底能不能平替呢？

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徒弟练好了，憋着劲上台想和老师傅比划比划：Codorniu 珍藏/特级珍藏年份cava

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毛里求斯朗姆是什么味？我们为何执着于售卖“小垃圾”？

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想了这么久拿不到高等级分级肯定不是我的错：Vin Santo圣酒

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我不是龙舌兰：SOTOL 索托

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关于葡萄皮的小智斗之智利的扒皮干白，是什么感觉：Garage Phoenix 干白葡萄酒

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香甜滑美的高阶黑麦威士忌，爱来自大西洋彼岸。

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事到如今，如果同盟国沦陷区的葡萄酒太贵，我们可以寄希望于轴心国。

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东欧，在葡萄酒世界里越来越重要的存在，让我们从一瓶小蟋蟀聊起。

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它有很缺点，它也不是旗舰品种，但我觉得它最能代表美国葡萄酒：Zinfandel的那些事

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旧的底蕴与新的直接：西澳雷司令对视奥地利长相思，你过年喝上了什么有意思的酒吗？

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意大利，总能给整点乐子：又“黑”又“苦”的Negroamaro，爱来自Salento半岛

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这种葡萄在过去50年里在当地的栽培面积扩大了20倍，让我们来看看深受欧洲老爷们热爱的西班牙新贵：下海湾 Albarino

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把准备用来做起泡酒的基酒拿出来给你喝，会好喝吗？

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精品“小垃圾”：我们是怎么选葡萄酒的？

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重新认识这种来自智利的瑰宝：复古、现代、新潮的葡萄酒PIPENO

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被嫌弃的甜起泡酒的一生：为什么大家都需要的东西，欧洲老爷们就是不肯做呢？

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中西折衷派威士忌：望空Skyward 东成西就威士忌包桶#132

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为了纪念酒吧开业10周年，我们给金酒穿上雪莉桶的华服：桶陈金酒8年

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今日试饮：琉球白酒

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王侯将相宁有种乎：来自山巅的起泡酒，Trento DOC

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芬兰人的最大爱好是蒸桑拿：桑拿房熟成的Kyro Sauna Story No.2

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Grappa又来了：陈年Grappa为什么普遍都陈年很短，而陈年Grappa又难在哪？

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利口酒是未经开发的处女地：从一瓶樱桃白兰地聊起。

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自然甜酒：来自南法的它不是自然酒，但是很好喝！

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我一个人来到巧克力烘焙店：Foursquare 2004 21yo

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你知道意大利的干红很贵很出名，但为什么干白似乎走不出国门吗：从Verdicchio和Gavi聊起。

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德国乡土饮料之樱桃酒：你别说，那这玩意去盲品应该无人生还吧？

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许久不提龙舌兰，从大家最容易混淆的三个词开始聊起吧：Banuelos Tepemete/Masparillo

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坏了，我成替身了：今天的着眼点是意大利的托斯卡纳的马雷马

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这个葡萄品种诞生不到40载：论葡萄酒市场的活力在哪里

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用糯米来制作……葡萄酒？？？——集岩 Chardomi和Rice-Merlot Rose试饮

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在西西里岛上种晴王的大表哥，然后做酒：名为Zibibbo的大号葡萄现在活的如何？

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它是怎么从所谓的“错误”一步步走到如今意大利酒中王者的地位的？

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黄酒的新势力与老资历同台对视：我想我们的传统酒应该有更多人去欣赏。

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爸爸像儿子：Primitivo对视Zinfandel

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新奇特大集合：这次又喝着什么偏门样品了？

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来看看我们这桶关停厂朗姆是什么味吧：Caroni 1998

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装一手：葡萄酒是怎么能反应地理气候和文化要素的？

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这酒是怎么做到有深度又这么清新的？

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新奇特大集合：偏门样品第二波

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一次性喝个够：用苹果做金酒的结果是？

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橙酒：我是葡萄酒，和橙子无关。

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随便喝点：阿根廷黑中白、SloeGin、德国半起泡

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穿越战火而来的白兰地：从乌克兰白兰地说开去

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叫好不叫座的金酒、匈牙利本土干白与穷哥们乐

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将小麦替代黑麦，美国“茅台”就这么起航了：Weller Wheated Bourbon

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副产物也被端上了桌：Bourgogne Fine和Marc到底是什么？

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全球市占率可能只有1%的气泡酒是怎么登顶的？年份香槟好在哪？

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面对江河日下的葡萄酒市场，穷则思变的波尔多列级庄的选择是：做一个违背祖宗的决定。

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朗姆世界里的幕后巨无霸，其实是以苦精起家的？

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南意大利葡萄酒真是太好玩了：又喝着啥小垃圾了？

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喜出望外：奥地利人将本土品种掺和进了波尔多干红

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用橙子做酒为什么比较少？

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和酿酒师一起见证产品的成长，是喝这种酒很大的乐趣之一

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