原味：
全麦粉：180g
糖粉：50g
盐：2g
泡打粉：4g
有盐黄油：80g
牛奶：50g
减糖燕麦：
全麦粉：120g
燕麦片（打碎）：30g
盐：2g
泡打粉：4g
有盐黄油：80g
燕麦片（泡牛奶）：30g
牛奶：60g
消化饼干其实并不比普通饼干更容易消化，19世纪刚出现时，它被当作温和，对胃友好的食物，是当年的营养学想象。那时候的人是真的把它当作有助于消化的功能性食品在吃的。
它的健康感其实来自全麦，而不是消化饼干这个名字。它含麸皮，有一定的膳食纤维。
麦维他其实定义了这个品类。它在1892年推出后，几乎成了标准答案。现在我们熟悉的那个口感和结构，很大程度是被它定义的。它是19世纪留下的成功营销。
我特别喜欢吃麦维他，后来喜欢奥乐齐的两款荷兰进口的消化饼干，前段时间这款饼干被奥乐齐下架了，只好自己做，发现原来这么简单，而且只要用的面粉好，它就香就好吃。
在英国，超级经典的吃法是消化饼干+巧克力涂层。麦维他的巧克力版本也超好吃的。
