从未被家族接纳,却比家族成员还要珍贵的食物。
被誉为“大虫草”的金蝉花,一半是蝉一半花,在古代价值据说很高
一碗黄焖鱼,半部汴梁史。
山葵,俗称绿芥末,是刺生的最佳搭档!
被人遗弃的废料,在不同的地方幻化出异样的美食—猪网油
小管,学名“枪乌贼”,肉质鲜甜,脆嫩弹牙,只需清水白灼,便能获得人间至味!
只有在四川雅安,才能品尝到的鲜美——砂锅雅鱼。
水八仙之首,一年仅有一个月的品尝期。
让折耳根和牛瘪汤都得甘拜下风,没有几个人吃过——撒撇。
江苏南京的经典传统名菜炖生敲
中科院:只有蛹虫草含有虫草素,冬虫夏草,蝉花虫草里没有,也没有抗癌成分喷司他丁,客观来看蛹虫草生物价值更高。
知了猴为何会开花?金蝉花是怎么来的?为何能与冬虫夏草媲美?
只有年关才能吃到的美味—血豆腐。
童年阴影洋辣子,却被东北人化为舌尖珍馐!
大西北的硬核早餐,一碗舒服一整天—羊杂碎
火麻籽:曾是五谷之一,如今却鲜为人知?
大西北的特殊农作物,造就特殊美食。
这是鱼最神奇的一种吃法
不到半个世纪就成非遗美食的—广西柠檬鸭。
广东汕头鱼饭,紧实弹牙细腻化渣,咸香中透出淡淡回甘 。#美食#美食推荐官 #地方特色美食 #广东#鱼饭