从未被家族接纳,却比家族成员还要珍贵的食物。
让折耳根和牛瘪汤都得甘拜下风,没有几个人吃过——撒撇。
被誉为“大虫草”的金蝉花,一半是蝉一半花,在古代价值据说很高
田螺+牛排?广西人这波“魔鬼混搭”,不仅不怪,还鲜掉眉毛
被人遗弃的废料,在不同的地方幻化出异样的美食—猪网油
一碗黄焖鱼,半部汴梁史。
童年阴影洋辣子,却被东北人化为舌尖珍馐!
小管,学名“枪乌贼”,肉质鲜甜,脆嫩弹牙,只需清水白灼,便能获得人间至味!
比牛肉细嫩,且营养价值更高,却还未普及——鸵鸟肉。
一年吃掉三万吨!明明藏着致命寄生虫,浙江人为何对它情有独钟?
福建宁德半酒章鱼,酒浸章鱼,鲜醇双绝。#美食#地方特色美食 #海鲜#福建#半酒章鱼
白族人至今保留着人类最原始的烹饪——生皮。
内蒙古天然食材-卜留克,烹饪多样。
烫10秒开花!这口“龙肉”配酸梅酱,简直鲜掉眉毛
大西北的硬核早餐,一碗舒服一整天—羊杂碎
像豆浆,却是粥,出了安徽很难吃到。——麻糊。
一年一会,春鲜软壳,满膏爆籽,赏味仅10天
这不是“蟑螂”,而是岭南的必吃美食!
这种看似黑暗的零食,却是潮汕人最爱的美味!
发霉长毛的豆腐,却是徽州人眼中的年货至宝——毛豆腐。