有谁能拒绝这诱人的“鸵鸟肉”?
龟足,俗称“佛手螺”,肉质脆韧,春季最是肥美!
山葵就是山葵,不是芥末也不是辣根
高白鲑:来自赛里木湖的 “冷水鱼皇后”
小管,学名“枪乌贼”,肉质鲜甜,脆嫩弹牙,只需清水白灼,便能获得人间至味!
山葵、辣根、芥末都有哪些不同
薄可透光的鱼肉在火中炙烤,出了四川再也吃不到——火上飘
高丽火盆:起源于高句丽时期的美食,朝鲜族人检验情感是否到位的餐标。
冰煮羊火锅,诠释了内蒙古人对“鲜”的理解!
临夏黄酒羊肉:酒与肉的绝妙搭配!
东北人对“酸菜”的执念到底有多深?
山海关浑锅:铜锅沸煮三百年,一口吃透山海鲜!
“中国三大名肉”之一的清酱肉,如今却濒临失传?
福建福州佛跳墙,坛启荤香飘四邻,山海珍味一锅藏!#美食 #地方特色美食 #福建#佛跳墙
“臭名远扬”的鲱鱼罐头,为什么能成为瑞典人的最爱?
潮汕牛肉火锅:清是底色,鲜才是本味!
老北京涮羊肉,那叫一个“地道”!
贵阳特色小吃脆哨你吃过吗
只有年关才能吃到的美味—血豆腐。
一碗黄焖鱼,半部汴梁史。